Upphovsland: USA
4.0 av 5 Kritikers samlade betyg • 1 recensioner
...the short series will likely improve most viewers' understanding of why we eat what we eat and how food shapes our day-to-day lives.
1. The Invention of Cooking
Avsnitt 1 - The Invention of Cooking, Säsong 1
Efter att jägare-samlarna börjar utnyttja eld som ett verktyg, tänds det en kulinarisk och cerebral revolution som främjar evolutionen.
2. The Agricultural Revolution
Avsnitt 2 - The Agricultural Revolution, Säsong 1
Jordbrukets framkomst gjorde att människors livsstil som jägare-samlare ersattes av ett bosatt liv med en stabil livsmedelsförsörjning, vilket ledde till en explosionsartad befolkningsökning.
3. Fermentation, Preservation and Exploration
Avsnitt 3 - Fermentation, Preservation and Exploration, Säsong 1
En närmare titt på den mänskliga strävan att planera för tider av matbrist genom att konservera och bevara mat.
4. The Industry of Food
Avsnitt 4 - The Industry of Food, Säsong 1
Industrialiseringen utlöser den andra stora matrevolutionen, vilket dramatiskt förändrade människors kost under 1900-talet.
5. The Future of Food
Avsnitt 5 - The Future of Food, Säsong 1
Efter ett sekel dominerat av industrialiserad och färdiglagad mat kan det som kommer näst inkludera stadsodling, veganism och produktion av insektsproteiner.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback