Nico Reynolds: All Fired Up

Nico Reynolds delar med sig av sina signatur BBQ-rätter. Han visar också hur man kan elda i kolgrillen utan tändprodukter.

Allt du kan göra i ditt kök kan du också göra utomhus. Kanske ännu bättre? Nico testar utsökta frukost-, lunch- och middagsrecept på grillen.

Många av Nicos signaturrätter är inspirerade av mormors matlagning. Nu kommer hon på besök, och det är Nicos tur att laga mat åt henne. Men för att hennes populära sås ska bli perfekt måste han be om hjälp.

Nico Reynolds tar grillen till det fantastiska Powerscourtfallen på Irland för att servera en romantisk måltid för två.

Det är dags för söndagsstek för kocken Nico Reynolds, och han ger några användbara tips på hur man kan använda trä för att tillföra rökiga smaker till din favoritstek.

Nico bjuder in några av sina vänner att göra honom sällskap i skogen för en skogsfest och bestämmer sig för att laga några rätter som kan vara perfekta när du ska laga mat till en stor folkmassa.