Mataam

Mataam - Jakten på nästa kebabpizzan

De fyra deltagarna Sebastian, Paulina, Johannes och Patricia ställs inför juryn för första gången. Havskräftor, linsgrytor eller friterade degbollar, vad gillar juryn bäst?

Det räcker inte med att laga god mat för att skapa ett matkoncept. Samma kärlek måste läggas på affärsplan och budget. I det andra avsnittet av Mataam ska deltagarna ta fram varsin hisspitch.

Deltagarna är tillbaka i köket. Utmaningen är att spika konceptets meny och att laga rätterna på menyn. Zeina står för inspirationen och avgör vem som levererat den starkaste menyn.

Vad är en "bordsmetafor", det får deltagarna lära sig i detta avsnitt. Med Nidal på plats är deras uppgift att skapa en fysisk gestaltning av sina koncept. Det borras, hamras och målas för fullt.

Nerverna är på helspänn och för deltagarna är utmaningen att ge koncepten namn och att skissa på logotyper.

Slutligen står deltagarna inför juryn, en sista gång. Allt de har arbetat med under seriens gång har kokats ner till en sista minut där allt avgörs. Vem vinner Mataam?