National Geographic

I dagens program visas hur pekannötter förvandlas till smörtäckt pralinchoklad och hur iskuber massproduceras.

En närmare titt på isglassar, parmesanost, kex med banan och choklad och crostini.

Undersök tekniken bakom berg- och dalbanor och varför de stannar, går sönder och misslyckas.

Mitt i natten blir Thord och Erlend skrämda när de försöker rädda en skåpbil som kraschat intill en kyrkogård. När de drar skåpbilen uppför en istäckt, brant backe fruktar de att deras nästa destination kommer att vara kyrkogården.

När en lastbilschaufför blir stående på isen, men vägrar ta emot hjälp från Thord, skapar han kaos på vägen. I norr höll ett sandningsfordon på att säkra vägen när det också råkade ut för isen.

I Málaga undersöker Onyeka Nubia de moriska forten, som byggdes för att skydda mot angrepp från de kristna. Den spanske historikern Claudio Lozano avslöjar hur Cádiz stod emot attacker från drottning Elizabeth I och Napoleon.

Experter avslöjar Finlands försvarssystem och utforskar ett gammalt sjöfort, en unik bunkerdesign och ovanliga vapen. Senare avslöjar historikern Mika Kulju hur finländarna besegrade Röda armén 1940.

Den 15 januari 2009 kolliderade US Airways Flight 1549 med en flock fåglar, vilket ledde till att båda motorerna gick sönder. Kapten Chesley Sully Sullenberger och andrepiloten Jeffrey Skyles lyckades nödlanda i Hudsonfloden och rädda alla ombord.

Den 1 juni 2009 försvann Air France Flight 447, som var på väg från Rio de Janeiro till Paris, över Atlanten. Flygplansvraket hittades nästan två år senare efter en omfattande sökning.

En amerikansk ubåt visar otroligt mod inför omöjliga odds. En titt på hur en bomb som släpps av de japanska styrkorna driver farkosten in i en dödlig dykning och antänder en giftig kemisk brand som gör att besättningen kämpar för sina liv.

I februari 1945 får en amerikansk ubåtsbefälhavare order om att jaga japanska ubåtar med uppdrag att i hemlighet evakuera VIP-personer från Filippinerna. Deras uppdrag att skicka ner sina ubåtskollegor på havsbotten blir startskottet för en strid om taktik, smygande och risker som skulle sätta re...

Killarna tar sig an sin största utmaning hittills - en 1962 TVR Grantura som har varit avställd längre än någon annan bil de har räddat. Efter 50 år i en lada kommer ett mirakel behövas.

Mitt i natten blir Thord och Erlend skrämda när de försöker rädda en skåpbil som kraschat intill en kyrkogård. När de drar skåpbilen uppför en istäckt, brant backe fruktar de att deras nästa destination kommer att vara kyrkogården.

När en lastbilschaufför blir stående på isen, men vägrar ta emot hjälp från Thord, skapar han kaos på vägen. I norr höll ett sandningsfordon på att säkra vägen när det också råkade ut för isen.

Gordon Ramsay beger sig mot södra delen av centrala Texas för att träffa de ruggade typer som ska lära honom vad det innebär att vara Texas-tuff. Väl ute på prärien ska Gordon få driva boskap med hjälp av helikopter.

Från Wapiti-vargarna och bisonoxarna till lekfulla grizzlyungar möter vi Yellowstones mest anmärkningsvärda djur som använder parkens ekologiska mångfald och geologiska underverk för att överleva.

Chris Hemsworth har en unik relation till våra havsdjups främsta rovdjur, en livslång fascination grundad i att ha levt bland dem i åratal, först som barn, nu som surfare i Byron Bay - ett av de hajtätaste områdena i världen.

Vi följer New Orleans-bon och passionerade sportfiskaren Anthony Mackie när han ger sig ut på ett uppdrag för att avslöja sanningen bakom historier om lömska hajar som stjäl från fiskare vid Louisianas stränder.

Lion Air Flight 610 hade bara flugit i 13 minuter från Jakarta i Indonesien när det störtade i havet den 29 oktober 2018. Detta var den första flygolyckan med dödlig utgång för 737 MAX och samtliga 189 personer ombord omkom. Bara 5 månader senare inträffade en ny tragedi när Ethiopian Airlines Fl...

Karriären för en ung, smart ubåtsofficer börjar lovande när han får befälet över sin egen ubåt. Men under de två första krigspatrullerna orsakar konflikter med den verkställande officeren och maskinchefen om nazistisk ideologi spänningar och direkta konflikter. Officerarnas klagomål leder till at...

Mitt i natten blir Thord och Erlend skrämda när de försöker rädda en skåpbil som kraschat intill en kyrkogård. När de drar skåpbilen uppför en istäckt, brant backe fruktar de att deras nästa destination kommer att vara kyrkogården.

När en lastbilschaufför blir stående på isen, men vägrar ta emot hjälp från Thord, skapar han kaos på vägen. I norr höll ett sandningsfordon på att säkra vägen när det också råkade ut för isen.

Experter utforskar Polens försvarssystem och avslöjar hur klostret Jasna Gora höll stånd mot en brutal belägring, hur det episka Modlinfortet besegrade Röda armén och hur Polen stod emot Hitlers makt.

Arkeologer utforskar dolda gravar för att avkoda fornegyptiska föreställningar om livet efter döden. I Oxyrhynchus avslöjar en förseglad sarkofag sina hemligheter för att visa upp en fantastiskt bevarad målad mumie.

Arkeologer jagar ledtrådar som kan kasta ljus över livet och döden i det forna Egyptens förlorade megastad - Alexandria. De upptäcker en krock mellan civilisationer när de gräver upp ett enormt hus för de döda.