A pretty good life with Valerie

Idag gästar Josefin Dahlberg Valerie och tillsammans lagar de en smarrig grillad spetskål med tillbehör, grillar hajkbananer och pratar om livet.

Idag gör Valerie fint ute på terrassen och avslutningsvis förbereder hon några goda snacks till rosévinet.

Nu börjar det närma sig midsommar och i dagens avsnitt ger Valerie tips på några riktigt goda recept samt hur man gör en fin dukning till midsommarfesten.

I detta avsnitt är det dags att skörda och njuta av sommarens rikliga skörd med zucchini, tomater, sallad och örter, som sedan blir till en härlig förrättsbuffé med ratatouille, tomat- och persikosallad, zucchinisallad och äppel- och ingefärakompott.

Hur skapar man den perfekta stämningen för en kräftskiva? I detta avsnitt dukas det upp i växthuset med hemmagjorda lampor och ljusslingor, och familjen bjuds på smårätter som västerbottenpuffar med kantareller och forellrom.

Valerie åker till Dalarna för kräftfiske och skördefest med vänner, där de lagar middagar, plockar svamp och fiskar kräftor. De njuter av Valeries godaste svamptoast, oxfilé från den lokala marknaden och massor av färska grönsaker.

Följ med på ett halloweenspäckat avsnitt med Valerie.