Next Level Chef UK

12 blivande kockar ställs inför en matlagningstävling utan dess like och får bara några sekunder på sig att ta fram ingredienser att laga mat med, och sedan bara några minuter på sig att skapa en enastående maträtt.

Den tuffa kulinariska tävligen har nu 11 kockar kvar och denna vecka gäller det att tackla det italienska köket.

De återstående kockarna får ännu mindre tid på sig att tillaga mästerverken de försöker vinna med. På veckans meny står perfekta burgaren med pommes.

Som en del av veckans tema Familjefavoriter, där kockarna måste skapa hemkära klassiker, har Gordon bjudit in sin dotter Tilly, som likt honom är en riktig matfantast.

Veckans tema är mat från havet, och med bara 8 kockar kvar levererar Gordon en chockerande överraskning.

Kockarna måste kombinera maten från två länder i en spektakulär måltid, men vilka länder det blir får de reda på först i sista stund.

Sex kockar har kämpat sig genom veckor av utmaningar, men det finns bara tre platser i finalen, så dagens utmaning kommer innebära krossade hjärtan för hälften av dem.

Tre fantastiska kockar är ännu med i tävligen och når nu finalen. Och med den kommer den största tävligen hittills - att tillaga en trerätters måltid på endast 90 minuter.