Upphovsland: Sverige
1. Kåldolmar
Avsnitt 1 - Kåldolmar, Säsong 1
Sofia Henriksson lagar en riktig barndomsfavorit, nämligen kåldolmar som serveras med gräddsky, rårörda lingon och potatismos.
2. Fiskgratäng
Avsnitt 2 - Fiskgratäng, Säsong 1
Sofia Henriksson minns tillbaka till barndomen då fiskgratäng var en stor favorit. I dag har hon moderniserat receptet från barndomen, och resultatet är himmelskt.
3. Korv stroganoff
Avsnitt 3 - Korv stroganoff, Säsong 1
Den svenska Masterchef -vinnaren Sofia Henriksson tänker tillbaka till barndomen där menyn ofta bestod av svensk husmanskost. I denna serie visar Sofia sin twist på klassiker från Sverige.
4. Skomakarlåda
Avsnitt 4 - Skomakarlåda, Säsong 1
Vem älskar inte skomakarlåda? Sofia Henriksson visar hur hon gör denna klassiker med potatispuré, bacon och rödvinssås.
5. Pannbiff
Avsnitt 5 - Pannbiff, Säsong 1
Matinspiratören Sofia Henriksson visar sin bästa version av hemlagad pannbiff med kokt potatis, pressgurka, rårörda lingon och karamelliserad lök.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback