Brunch at Bobby's

Bobby hedrar sina rötter då han lagar ihop en fantastisk brunch i New York-anda. Det bjuds bland annat på tequilamarinerad lax och getost med örter. Dessutom serveras det pannkakor med äppelmos och crème fraiche toppad med kanel.

När Bobby tar sig an det karibiska köket tar han ut svängarna rejält och lagar bland annat ihop kanelcrêpes med mango och papaya samt hemgjord Dulce de Leche.