Englands bästa bageri

Britain's Best Bakery

En trendig bagare i Yorkshire tävlar mot en gammaldags konditor och en ukrainsk brödspecialist. De ska baka en polentakaka och rabarber- och vaniljmuffins.

Domarna besöker tre bagerier i Northumberland och Durham. Bagarna får i uppgift att skapa roulade med citron, och hemmagjord lemon curd, vilket sätter stor press på dem.

Tre bagerier från Derbyshire och Staffordshire kommer att synas i sömmarna av Mich och Peter. Bagarna måste skapa en perfekt bakewell-tårta, men kommer de att bli färdiga i tid?

I Skottland tävlar klassiska bagare mot en israelisk kock som maler sitt eget mjöl i en 400 år gammal kvarn. De måste skapa en originell produkt med smördeg och chili.

Veckans vinnare möter varandra i den regionala finalen. Temperaturen stiger när de fyra bagerierna intar köket, och domarna följer deras varje steg. Vem kommer att gå vidare?

I Devon försöker tre bagare att imponera på domarna med en romkaka, fänkål- och spenatbröd, samt en kreation med smördeg. Senare måste alla baka profiteroles med kolaglasyr.

Två kockar försöker imponera med sin vitlökssurdeg, medan en mor och dotter bakar en karameliserad upp-och-nedvänd kaka. En traditionell bagare kämpar för att använda getost i maten.

I dagens avsnitt besöker domarna tre bagerier i Gloucestershire och Oxfordshire. Alla kämpar för att vinna en plats i finalen, bland annat med hjälp av en brittisk klassiker: sausage rolls.

Ett gift par lagar danska bakverk, medan en tidigare Michelinkock hoppas att hans chorizopaj ska imponera. En italiensk deltagare erkänner sin kärlek till krusbär.

Veckans fyra vinnare möts i regionsfinalen. De måste bjuda på sin version av klassisk brittisk afternoon tea, som ska inkludera kaffe- och valnötskaka i två lager.

Ett bageri försöker imponera med en walesisk fruktkaka, en av bagarna kämpar med en gräddkaka, och alla deltagarna måste göra i ordning 13 perfekta bakverk.

Tävlingen är nu i Birmingham, där tre bagerier försöker att imponera på domarna och vinna en plats i den regionala finalen.

Mich och Peter möter bagare från södra och västra Wales. Deltagarna måste baka perfekt pizzadeg som ska användas till inbakade pizzor.

En deltagare bakar osande scones, medan ett bror- och systerlag bakar en kaka med rotfrukter. Sedan får en traditionell bagare klibbiga problem med sin smulpaj.

De bästa deltagarna från Wales och centrala England kämpar i veckans final. Domarna måste besluta vilka som ska gå vidare till slutfinalen.

En Paris-inspirerad konditor bakar en storslagen fraisier-tårta, medan två bagare gör i ordning tekakor. Ett av paren måste baka sitt första bröd på flera år.

Tre bagare från nordvästra England tävlar om en plats i regionsfinalen. För att nå dit måste de baka en läcker kaka med jordnötssmör.

Två bagare från Perthshire tävlar mot ett familjebageri och en brödbagare i Edinburgh. Först och främt får de i uppdrag att skapa ett läckert bakverk med pistagenötter och maränger.

Deltagarna pressar sig till det yttersta för att imponera på domarna. De tre bagerierna måste alla baka med smördeg och skapa en perfekt upp och ner-kaka.

Det är regionsfinal och nordvästra England möter Skottland. Fyra bagerier kämpar för att sätta sin egen prägel på en klassisk engelsk tebjudning.

Tävlingen reser vidare till sydöstra England och tre bagerier kämpar för att imponera på domarna med läckra citron- och marängpajer.

I London tävlar två amerikaner, en turk och en fransman om vem som kan baka det smarrigaste österrikiska kexen med apelsinsmak.

Domarna imponeras av en perfektionists noggrannhet och en traditionell bagares smarriga bröd. Två unga bagare kämpar med en smördeg, medan de andra får trubbel med ett enkelt bakverk.

I Kent och Sussex tävlar en far och son mot två brödgurus och en cupcake-duo. Utmaningen går ut på att baka läckra brödpinnar med ostsmak.

Sydöstra Englands regionfinal. De tävlande måste arbeta sida vid sida för att skapa afternoon tea.

De fem återstående bagarna börjar sin finalvecka med en catering-utmaning. De måste skapa 200 kanapéer på tre timmar.

De fyra sista semifinalisterna kämpar om de tre kvaråterstående platserna i den stora finalen. Dagen utmaning är att skapa en meny för eftermiddagsteet för Chelsea Pensioners.

Det är dags för den första dagen av totalt tre finaldagar och deltagarna skapa olika matprodukter som de sedan ska delta ut till hungriga shoppare på Londons historiska Old Spitalfields Market.

De tre kvarvarande bagerierna får utmaningen att skapa en produkt som representerar deras företag på bästa sätt.

De tre finalisterna får utmaningen att skapa en bröllopstårta till en lycklig pars speciella dag.