Field Trip With Curtis Stone

Det blir vinprovning på taket på D´arenberg Cube, en byggnad som kunde ha tagits direkt från en Salvador Dali-målning. Dessutom får Curtis prova på att klippa får.

Curtis reser till Rom där han minglar med lokalbefolkningen för att få uppleva stadens autentiska rätter. Han besöker en lokal slaktare, en tidigare kock och får prova flera lokala specialiteter.

Curtis Stone reser till olika kulinariska destinationer så som Australien, Italien, Spanien och Kalifornien.

Kalifornien är nästa stopp och resan börjar med en resa över Sonomas alla vingårdar. Efter ett besök på en av vingårdarna möter han en besättning som fiskar efter vild lax.

Curtis reser till sin hemstad Melbourne. Här möter han sin bror Luke, träffar gamla vänner och smakar på nya kulinariska skapelser. Det kommer att bli allt från croissanter till australiska känguruer.

Curtis reser till Maui för att utforska öns lokala mattraditioner. På resan besöker han en gård, följer med på vildsvinsjakt, lär sig inhemska matspecialiteter och försöker att bygga surfbrädor.

Vi får bland annat se när Curtis upptäcker karibiskt rom tillverkat av australiensiskt sockerrör och hans besök på Maggie Beers gård.

Curtis träffar fiskaren Justin Lee för att lära sig att fiska med ett spjut. Han får en introduktion i familjetraditioner på ön när han hjälper till att ordna en grillfest för Justins familj med den fisk de har fångat.