Food Markets: In the Belly of the City

Vielfalt und Reichtum Sloweniens sind auf dem Zentralmarkt von Ljubljana perfekt vertreten. Zwei offene Plätze beherbergen die Stände mit frischem Obst und Gemüse, während auf der langen Uferpromenade der Fischmarkt zu finden ist.

Die Markthallen von Dijon sind ein riesiges Areal mit über 700 Ständen, die sich auf vier Pavillons verteilen. Die äußeren Stände bieten eine vielfältige Auswahl an Fleisch, Geflügel und Wurstwaren. Bio-Gemüse und ein Käsesortiment sind im Zentrum.

Der fast einen Kilometer lange Hamburger Isemarkt ist einer der bedeutendsten Märkte, die die Stadt zu bieten hat. Unter dem Hochbahnviadukt zwischen zwei U-Bahn-Stationen sammeln sich 200 Stände mit Obst, Brot, Gemüse, Fisch, Backwaren und Bonbons.

Auf dem Rialtomarkt werden Delikatessen verkauft, die zur kulinarischen Tradition von Venedig gehören. Mit dem Boot frisch von den Inseln Sant'Erasmo und Le Vignole werden Artischocken, Riesentomaten und Jujube-Früchte geliefert.