Il Podino

Anders och Jonas får besök i köket av kokboksförfattaren och programledaren Johanna Westman. Tillsammans kokar de en mustig ragu från den toscanska bondvischan och handrullar Pici, en färsk pasta från Montalcino.

Anders och Jonas hälsar på artisten och matfantasten Plura Jonsson hemma i köket. Med sig i bagaget har de en av världens dyraste matråvaror i form av färsk Toscansk tryffel som ska ge smak åt en syndigt god risotto.

Anders och Jonas får påhälsning i köket av artisten och vinkonnässören Petter Alexis Askegren. Tillsammans lagar de en färskostravioli från Emilia Romagna, diskuterar Nebbiolo-druvans diskreta elegans och planerar sin sista måltid.