Jamie lagar brittiskt säsong 1

Jamie befinner sig i East End i London för att bland annat provsmaka det vietnamesiska gatuköket. Han åker också till Essexkusten där han ordnar en grillfest tillsammans med sina föräldrar.

Jamie besöker Yorkshire för att testa deras speciella efterrätter och ölsorter samt en judisk kycklingsoppa, persiska delikatesser och det kinesiska köket. Han undersöker också hur den industriella revolutionen har påverkat dagens matvanor.

Jamie reser till Södra Wales där han bland annat lagar italienska specialiteter. Han provar på yemenitisk mat och ordnar en grillfest med hummer, lamm och olika sallader.

Jamie besöker Leicester och utforskar bland annat hur kryddor påverkat den brittiska matkulturen. Till middag serverar han rostad kyckling med Indiska influenser.

Jamie besöker West Country som bland annat är känt för sina piroger och sin speciella cider.

Jamie avslutar sin resa i Storbritannien med att bege sig till västra Skottland. Han besöker bland annat en av Glasgows äldsta restauranger, tillagar pilgrimsmusslor och lagar desserter av torkad frukt.