Kotikeittiömestarit

Tällä kertaa vuorossa on Meksiko. Ruoat maustetaan ammattinikseillä ja tuunataan hävikkivinkeillä.

Pääsemme makumatkalle Japanin ruokakulttuuriin, jossa raaka-aineet ovat korkealaatuisia ja niitä vaalitaan osana makujen yhdistelmiä. Kokit valmistavat kaksi ruoka-annosta vähän paremmalla twistillä.

Makumatka Espanjaan, jonka ruoat ovat maistuneet suomalaisille pitkään. Riisi, juustot ja oliiviöljy ovat keittiön peruselementtejä. Ripe ja Teresa valmistavat kotiruokaa Espanjan makujen innoittamina.

Tänään valmistetaan kaksi helppoa ja herkullista annosta tutun skandinaavisen makumatkan siivin. Yllätys on luvassa, kun kokit pääsevät käyttämään luovuuttaan. Ripellä on ässä hihassa Teresaa silmällä pitäen.

Ripe ja Teresa valmistavat kaksi maistuvaa annosta, joista kotikokit saavat inspiraatiota omiin keittiöihinsä.

Aasialaiset ovat mestareita käyttämään neljää perusmakua, jotka ovat makea, suolainen, hapan ja karvas. Nämä maut ovat mielessä, kun kokit valmistavat kaksi herkullista annosta.

Tänään Kotikeittiömestareissa makumatkaillaan Amerikkaan ja inspiroidutaan maan laajasta ruokakulttuuristaan valmistamalla kaksi maukasta kotiruoka-annosta.

Makumatka vie meidät Saksaan. Currywurstit, perunasalaatit ja porsaanpotkat ovat saksalaisen ruokakulttuurin tukijalkoja. Tänään kokataan Oktoberfest tunnelmissa.