Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula! säsong 3

Ravintola Wanha Pehtoori sijaitsee maatilalla Helsingissä. Paikkaa pyörittävät ex-missi Seija Paakkola ja hänen tyttärensä. Ravintola on kaaoksessa johtamisen puutteen vuoksi. Henkilökunnan hämmenyksen ohella taloudelliset asiat ovat retuperällä. Sukulan tehtäväksi jää saada tolkkua sekavaan tila...

Jyrki Sukula saa eteensä konkurssin reunalla kamppailevan ravintola Maisterin Heinolassa. Taloudellinen ahdinko on vienyt omistajan kyvyt johtaa joukkojaan ja ravintolan sulkeminen näyttää uhkaavalta. Sukulalla on neljä päivää aikaa saada kurssi käännettyä.

Lahtelaisravintola Capo on toiminut 20 vuotta. Kansankuppilan tähti on päässyt vuosien saatossa himmenemään ja taso on tipahtanut riman alle. Omistajassa on nähtävissä luovuttamisen merkkejä, eikä kokkaaminen innosta keittiöhenkilökuntaakaan.

Hiihtokeskus Juupavaara Juupajoella on pulassa. Hiihtäjille tarjottava ruoka on luokatonta, eikä asiakkaita näy. Keittiövastuussa on rasvakeittimellä kokkaava 83-vuotias keittiömestari. Jyrki Sukula on haastavan paikan edessä, koska yrittäjien taidot eivät vakuuta häntä millään tavalla.

Tapas-ravintola Habanero on kokeneen pizzanpaistajan Halifen unelma. Toteutus on kuitenkin sekava ja ruokalistalla lyövät kättä liian monen eri maan ruokalajit. Asiakkaat eivät ymmärrä konseptia ja ravintola onkin konkurssin partaalla. Jyrkin Sukulan on saatava omistajan haaveisiin selkeyttä.

Tamperelaisen ravintola Syrenkan omistaja Krisu on pyörittänyt ravintolaansa vasta vajaan vuoden verran, mutta toiminta on katastrofaalista! Taloudellinen ahdinko ja tyytymättömät asiakkaat koettelevat omistajan henkistä kanttia. Nähtäväksi jää, voiko Sukulakaan pelastaa ravintolan toimintaa, vai...

Jyrki Sukula on kiertänyt vuosien mittaan monissa kuppiloissa ja hotelleissa ja päässyt tapaamaan mitä erilaisempia yrittäjiä. Tässä erikoisjaksossa on aika tavata osa heistä uudelleen ja katsoa mitä heille kuuluu nyt. Jaksossa nähdään mm. Ravintola Isabellan, Ruukin Kievarin sekä Joronjäljen leg...

Mikkelin Otavassa alenevan myynnin kanssa kamppailee ravintola Huvikumpu, jossa valta on hiljattain siirtynyt isältä pojalle. Ravintolassa on valloillaan sukupolvien välinen sota, sillä osa alkuperäisistä työntekijöistä uskoo kolmenkymmenen vuoden takaisten konstien toimivan vielä nykyääkin. Onni...

Joutsenon vanhimmassa ravintolassa, Luhtikammarissa, Jyrkiä odottaa luokattoman huonon ruokatarjonnan lisäksi pahansisuinen omistaja Airi. Airi on onnistunut myrkyttämään ravintolansa maineen ja karkoittamaan asiakkaat vuosikymmenten saatossa. Jyrkin tehtävänä on auttaa Airin tytärtä Jonnaa ottam...

Nuori orimattilalainen yrittäjä Jari Saarinen on avannut ravintolansa pari vuotta sitten kovalla työllä. Keikkapaikkana ja yökerhonakin toimivassa Arvidissa rahat on sijoitettu vääriin paikkoihin ja keittiöolosuhteet saavat Jyrkin melkein luovuttamaan. Jaria on kuitenkin pakko jäädä auttamaan, si...

Ravintoloitsija Pia Landen on kunnostanut päättäväisesti legendaarisen Lahnajärven taukopaikan vanhan ykköstien varresta. Hän on tehnyt ravintolassa remonttia vuodenpäivät ja saanut paikan vihdoin auki. Jyrkin apua kaivataan kuitenkin kipeästi, jotta kokit saisivat tarjolle muutakin kuin katkarap...

Ari Mäkisen luotsaama Hovipiika Sastamalassa on taloudellisessa ahdingossa. Omistajan säästötoimenpiteet ja kommunikaation puute nakertavat työntekijöiden luottamusta, eikä kukaan tunnu tietävän, miten syvä ahdinko todellisuudessa on. Saako Jyrki käännettyä Hovipiian kurssin ennen kuin on myöhäistä?