Leifs restaurang

Det dags att välja ut de tio personerna som ska få möjligheten till ett jobb. Bland aspiranterna finns Mikel som slösat bort sitt liv på droger, Richard som blev arbetslös när han tog hand om sin sjuka pappa samt Krister, en före detta chef.

Leif och medarbetarna har valt ut sitt team och en intensiv utbildningsperiod inleds. När Leif lämnar gruppen i ett par dagar känner Annelie och Olle av pressen. Mikel har svårt att komma till rätta med att arbeta och Richard får en uppgift av Leif.

Genrepet på Leifs restaurang närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska komma på plats. Den nya personalen känner sig mer optimistiska än sina arbetsledare. Allt ställs på ända när gästerna gör entré, och Krister får det hett om öronen.

Spänningen ökar på restaurangen när lunchpremiären närmar sig. Olle försöker få Krille att öka tempot vilket leder till en konflikt. I samband med marknadsföringen av restaurangen sker ett missförstånd som får oanade konsekvenser.

Personalen sätts på prov när de får ta ansvaret för restaurangen. Det är nu dags att ha kvällsöppet vilket ställer helt nya krav på gruppen. När det utbryter turbulens i servisen får Annelie fullt upp med att agera medlare.

Leif känner att hans personal är redo för arbetsmarknaden och bjuder in potentiella arbetsgivare till restaurangen för en nätverksträff. Alexander fortsätter att sätta Leifs tålamod på prov.

Det har blivit dags för den sista servicen för personalen och alla gör sitt yttersta för att avsluta med flaggan i topp. Innan gruppen skiljs åt samlas de hemma hos Leif för en grillfest. Sommaren går och Leif gör återbesök hos sin personal.