Les vacances de Bill Granger

Dans cette série culinaire, le chef Bill Granger nous emmène à la découverte du patrimoine gastronomique australien. Bill sort de sa cuisine et part à la rencontre des populations locales pour nous faire goûter le meilleur de l'Australie! En plus des leçons historiques de la culture alimentaire de l'Australie, Bill partage plusieurs recettes simples dans une ambiance conviviale et joyeuse -- savoureux calamars grillés, brochettes d'agneau à la lueur d'un feu de camp, pudding aux mandarines juteuses.