Masterchef Jul

MasterChef slår igen i år dørene op til jul og dommerne starter naturligvis med at ville se den ultimative julemiddag! 10 af de bedste amatørkokke fra sidste sæsons MasterChef skal i højt julehumør dyste mod hinanden i at lave den bedste ret med flæskesteg, brunede og hvide kartofler, rødkål og b...

De ni tilbageværende Masterchef Jul-aspiranter kastes ud i en vaskeægte samarbejdsklassiker, når de skal dyste i tre hold af tre i Kokken & Eleven. De tre hold skal lave en fortolkning af en klassisk juleand, og der er masser af inspiration at hente, når amatørkokkene tænker kreativt. I elimineri...

Dagen står i sukkerets tegn, for der er søde sager på julemenuen. Masterchef Jul-aspiranterne får deres sag for, når de skal lave deres egen marcipan og prøve kræfter med Masterchefs marcipandessert, som både involverer nitrogen-is og temperering af chokolade. I elimineringen kommer der fuld knal...

De syv resterende deltagere får deres sag for i julekøkkenet, når dommerne i aften beder dem om at kombinere de klassiske juleingredienser æbler og flæsk til en ny, kreativ ret. I anden udfordring skal deltagerne endnu engang have hænderne i en jule-klassiker, men denne gang skal der intet nytænk...

Masterchef Jul får besøg af mesterkokken Francis Cardenau, der bl.a. står bag restauranterne Le Sommelier og Mash. Han har en juleret med fra sit hjemland, Frankrig, der sætter deltagernes tekniske evner under pres. De skal farsere en søtunge med jomfruhummer og skabe en perfekt sauce champagne. ...

Juletemaet bliver vendt på hovedet i dagens udgave af Masterchef. Dommer Jesper Koch har en særdeles svær opgave med, nemlig at lave en velsmagende juleret med kalkun og grønsager, hvor kun ganske små mængder fedtstof må bruges. Jesper Koch har selv diabetes 2, og det er med det udgangspunkt, at ...

Det er dagen før finalen i Masterchef Jul, og kun fire deltagere står tilbage. De skal arbejde i par i en konkurrence, hvor det handler om at skabe to helt ens serveringer; problemet er bare, at parrene har en væg imellem sig, og ikke kan se hvad makkeren laver! Gennem 45 min. må deltagerne forsø...

Det er juleaften i Masterchef-køkkenet, og dommerne har dækket op med det helt store julebord. De tre finalister skal lave den ultimative menu til juleaften, og der skal selvfølgelig både laves hovedret og dessert. Det bliver en demonstration af teknikker og tårnhøjt, gastronomisk niveau, for de ...