Matglädje med Ayla säsong 1

Upplev nya smaker tillsammans med Ayla där hon bjuder på Mercimek köftesi, veganska linsbiffar som serveras i ett krispigt salladsblad och massa citron. Passar utmärkt som både vardagsmat men också till festliga tillfällen.

Häng med på en kulinarisk resa till Turkiet och upplev otroliga smaker där Ayla bjuder på Adana kebab med goda tillbehör.

Ayla lagar sina favorit röror som passar utmärkt till både tapas och meze. Allt från ezme, hummus till tzatziki som gott kan serveras med friterade libachips.

Häng med Ayla i köket där hon lagar Kisir som är en magiskt god turkisk couscoussallad. Till detta serveras även yoghurtmarinerad kycklingspett och morotstzatziki.

Ayla tar oss med på en resa till Balkanhalvön där hon bjuder på Knedle som är en typisk balkan dessert. Desserten fylls med plommon och rullas sedan i en ströbrödsblandning smaksatt med kanel och socker.