Matkontrollen säsong 4

I sesongpremieren skal Solveig Barstad & Co. finne ut om fisken i ferskvaredisken er den ferskeste, hvilken norsk fornøyelsespark som har best mat-tilbud, hva som er den beste salamien - og så skal Bent Stiansen vise deg hvordan man steker fisk.

Vi importerer årlig 1600 tonn storfekjøt fra Botswana. Solveig Barstad har reist der for å undersøke hvordan den billige biffen blir produsert. Du får også en smakstest av frokostblandinger som er populære blant barn.

Lofoten fiskeburger med ørret og kveite inneholder bare fem prosent kveite. Mesteparten av innholdet er kvitlaks, eller vassild, som det egentlig heter. Hvorfor skriver de da ørret og kveite på pakken? Solveig drar til Lofoten for å undersøke.

Matkontrollen ser på hvor skitne handlekurvene og -vognene i butikken er, om vi egentlig har bruk for sportsdrikker etter trening og hvor godt de ferdige fiskesuppene fra fryse- og kjøledisken smaker.

Matkontrollen setter vineksperter på prøve når de skal blindsmake 40 viner. Det skal testes om vegetabilsk melk er så sunt som man tror, Trine Sandberg viser trikset som gjør gjærdeigen luftig og så tester vi innhold og smak på fiskepinner.

Matkontrollen undersøker råvarene til Egon, Peppes Pizza og Big Horn Steakhouse, og innholdet i over 50 snacksposer for å finne ut hvor mye luft de inneholder. I tillegg blir melkesjokoladene fra Freia, Nidar og First Price testet.

Matkontrollen avslører hvor dårlig billig-kjedene er til å rydde vekk gammel mat. Solveig reiser til Sør-Afrika for å ta en titt på hvordan avokado produseres, og vi smakstester røkelaks. Kokk Kari Innerå viser hvordan du steker perfekt biff.

Norway Seafoods har store reklameplakater med smaken av villfanget torsk. Matkontrollen spør produsenten om dette, og undersøker en av de største produsentene av babymat på glass, og det blir en smakstest av maiskorn på boks.

Coop har en egen, dyrere produktserie som de kaller "Smak forskjellen", men er det mulig? Over 100 personer prøvesmaker. I tillegg ser vi nærmere på mattrendene nå, og tester potetskrellere.

Matkontrollen møter to kyllingbønder, én fra Prior og én fra Stange, og undersøker hva som er forskjellen på vanlig og økologisk kylling. Det blir testet om man får vondt i hodet av vin med garvestoffer, samt en test av pizzaoster.

I Norge kastes årlig 350.000 tonn mat. Matkontrollen gir deg tipsene til hvordan du kan bruke den gamle maten, og programleder Solveig drar på dynga og spiser rett fra søppelposene. Det blir testing av Sunlight kjøkkenhåndsåpe og alkoholfritt øl.

Solveig Barstad reiser for å finne ut hvordan sukkeret i Danmark fremstilles. Matkontrollen ser om dyre kjøleskap til 25.000 kroner er så mye bedre enn vanlige, og ser på utvalget av eksotiske frukter i butikkene.

Matkontrollen ser på aloe vera-drikke, tester noen av de mest populære pastasausene på glass, og ser nærmere på produkter som etterligner kjøtt. En verdensmester i kokkekunst lager mat til ni sulte lunsjgjester som tror de skal spise kjøtt.

Matkontrollen avslører at du faktisk kan få kjøpt kyllingfilet billigere her i Norge, enn i Sverige. Dette er fordi den svenske kyllingen inneholder mer enn bare kjøtt. Bli også med til Nortura for å se hvordan grisehud blir til godteri-ingrediens.

Matkontrollen forteller deg hvilken ribbe du bør kjøpe til jul i år. Du får også vite hvilke glass du bør nyte julens drikkevarer fra, og om bakepapir kan ta fyr i ovnen, samt råd til julebaksten.

Butikkene bugner av juleprodukter. Matkontrollen avslører at enkelte av disse produktene er helt like som før de fikk julenavn, men prisen er mye høyere. Det blir også et titt på akevitt, og juleakevitten som passer til all slags julemat.