vidare till tv.nu
ANNONS
Scrolla ner till tv.nu
1. Avsnitt 1
Avsnitt 1, Säsong 5
Pig farm; pork chop; a carrot drink with wild rowanberries; celery root baked in hay over an open fire.
2. Avsnitt 2
Avsnitt 2, Säsong 5
Fishing for shrimp and ice fjord halibut; musk ox meat; vodka-based drink with Greenlandic angelica and ice.
3. Avsnitt 3
Avsnitt 3, Säsong 5
Herring with potatoes, dill, butter and aquavit; pickled herring with red onion, fennel and cumin; grouse with wild berries.
4. Avsnitt 4
Avsnitt 4, Säsong 5
Fish cakes with rye bread and remoulade; flatfish with potatoes, butter sauce and pickled berries.
5. Avsnitt 5
Avsnitt 5, Säsong 5
Barbecued herring; pickled green strawberries; mustard seeds; pancakes; strawberries; vanilla parfait.
6. Avsnitt 6
Avsnitt 6, Säsong 5
Denmark's dairy traditions; milk-based dishes include syllabub with red berries and Danish pastry.
7. Avsnitt 7
Avsnitt 7, Säsong 5
Boiled potatoes; crayfish baked in salt with shallots and sweetened with honey; Laesoe ham.
8. Avsnitt 8
Avsnitt 8, Säsong 5
Blue mussel dishes; parsley oyster soup; salad with Jerusalem artichokes, apples, chervil and berries.
9. Avsnitt 9
Avsnitt 9, Säsong 5
Rhubarb trifle; barbecued beef; croustades filled with asparagus, peas and pointed cabbage.
10. Avsnitt 10
Avsnitt 10, Säsong 5
Apple cake made with apple cider and apple syrup; smoked eel with apples, Jerusalem artichokes, rye bread and balsamic apple cider vinegar.
11. Avsnitt 11
Avsnitt 11, Säsong 5
Nordic salad of lamb and Roemoe shrimp with dark rye croutons; sausages; rich pastry tradition.
12. Avsnitt 12
Avsnitt 12, Säsong 5
A pate from hare and pheasant with nuts and mushrooms; a game dish with a Brussels sprout puree; double-roasted garlic and rosemary potatoes.
13. Avsnitt 13
Avsnitt 13, Säsong 5
Danish beer history; a rustic soup with organic vegetables; pate with pickled red beets and open sandwiches.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback
