Rach, der Restauranttester

Viola hat ihr gut laufendes `Bärenhaus' nach Mallorca verlegt, doch nun fehlen die Kunden. Ausgestattet ist das Restaurant gut, doch die Stühle laden nicht zum Verweilen ein und die Teddybären-Dekoration könnte etwas zu viel des Guten sein.

Christian Rach begibt sich in das niedersächsische Brake und hilft dem Inhaber der `Weserlust'. Bislang ist der Chef uneinsichtig, was sich auch in den Zahlen bemerkbar macht. Christian hat eine schwere Aufgabe, doch er gibt nicht auf.

Die Brüder Peter, Sven und Frank haben in ihrer Heimatstadt den `Schnitzelkaiser' eröffnet, doch keiner der drei hat Erfahrung in der Gastronomie. Christian Rach muss über eine Stunde auf das Essen warten. Kein Wunder, dass die Gäste ausbleiben.

Christian Rach besucht das Restaurant `Dringshof' und versucht zu retten, was zu retten ist. Von außen ist das Restaurant schmucklos und langweilig, innen geht es chaotisch und nobel zu. Die Besitzer Marianne und Hans-Henning brauchen dringend Hilfe.

Heidi betreibt in Güstrow eine Kombination aus Eiscafé, Backshop und Restaurant. Da ihr jedoch die Gäste ausbleiben, hat sie den Fachmann Christian Rach um Hilfe gebeten. Der stellt bei seinem ersten Besuch gleich fest, dass ein klares Konzept fehlt.

Christian Rach hilft der 47-jährigen Gastronomin Elvira, die in Worms das Paulusblick führt. Im April 2007 hat sie das Ladenlokal übernommen und mit viel Liebe komplett renoviert. Dennoch bleiben die Gäste und der große Umsatz aus.

Renate und Uwe leiten ihr Restaurant in Augsburg mit viel Liebe. Dennoch bleiben die Gäste aus. Deshalb kommt Christian Rach, um ihnen zu helfen. Die Gaststube muss erneuert werden, damit die Gäste sich nicht nur in den Biergarten verirren.

Christian Rach hilft einem Wirtspaar im Harz, die Paulaner Scheune wieder herzurichten. Bisher betreiben die unerfahrenen Besitzer das Lokal mit Mikrowellenessen und dementsprechend ist Christian vom Zustand schockiert.

Rainer Plinge leitet das Restaurant zum Alten Kloster in Gelsenkirchen, das dringend Hilfe braucht. Er übernahm den Laden mitsamt Inventar und Personal. Doch der triste Gastraum versprüht nicht wirklich eine angenehme Atmosphäre.

Christian Rach reist nach Wandlitz und versucht bei der Versunkenen Glocke das Ruder rumzureißen. Geführt wird das Restaurant von Wolfgang Rakitin, doch als früherer Bauunternehmer hat er von der Gastronomie keine Ahnung.

Christian Rach reist nach Heidelberg und hilft Gabriele und Klaus, den Entenjakob zu retten. Von außen ist das Restaurant sauber und schick, doch im Inneren gibt es Baustellen: zu wenig Personal und ein schlechter Service.