5. Beijing and Imperial Cuisine
Avsnitt 5 - Beijing and Imperial Cuisine, Säsong 1
Köksmästaren möter Li Shanlins, som var säkerhetschef för kejsaren av Kina och har delat med sig av ett antal recept från kejsarfamiljen.
6. Beijing and Northern Cuisine
Avsnitt 6 - Beijing and Northern Cuisine, Säsong 1
Gary möter matkritikern Eileen Wen Mooney och tillsammans provsmakar de ett urval av frukostmat på Pekings gator.
7. Sichuan
Avsnitt 7 - Sichuan, Säsong 1
Gary reser till ett kloster i Sichuan, där han får en inblick i stadens vegetariska kök.
8. Guilin
Avsnitt 8 - Guilin, Säsong 1
Gary möter Annie Zhou och hennes familj och blir undervisad i hur man tillagar tofu och en traditionell rätt med bönor. Dessutom undersöker Gary varför soppa är en så populär maträtt i södra Kina.
9. Street Food
Avsnitt 9 - Street Food, Säsong 1
Gary undersöker några av de livligaste marknaderna med mat i HongKong, och tar reda på varför gaturestauranger sakta men säkert börjar försvinna.
10. Banquet
Avsnitt 10 - Banquet, Säsong 1
Gary och hans elever står nu inför en ny utmaning eftersom de måste visa vad de har lärt sig under sin resa i Kina. Tillbaka i England ska de stå för en festmiddag efter kinesiska recept. Kommer de lyckas imponera på sina gäster?
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback