1. Nugetteja, maksapasteijaa ja levää
Avsnitt 1 - Nugetteja, maksapasteijaa ja levää, Säsong 1
Jaksossa testataan kotitekoisia nugetteja, tehdään ruokaa itsekerätystä merilevästä sekä annetaan vinkkejä maksapasteijan tekoon.
2. Fish'n'chipsejä, kotitekoista olutta ja omenachutneya
Avsnitt 2 - Fish'n'chipsejä, kotitekoista olutta ja omenachutneya, Säsong 1
Baadsgaardin siskokset valmistavat olutta, tubettajakokki Jacob tekee rapeita fish'n'chipsejä, omenanviljelijän erikoisuus on omatekoinen chutney.
3. Juureen leivottua leipää, tonic-vesiä ja tartaletteja
Avsnitt 3 - Juureen leivottua leipää, tonic-vesiä ja tartaletteja, Säsong 1
Onnistuuko heiltä tartalettien valmistus puuhellalla? Kuinka tonicia voi tehdä itse? Leipuri paljastaa myös juureen leivotun leivän salaisuuden.
4. Falafellejä, gin tonic juomaa ja ruusunmarjahilloa
Avsnitt 4 - Falafellejä, gin tonic juomaa ja ruusunmarjahilloa, Säsong 1
Sarjassa tavataan intohimoisesti ruoanlaittoon suhtautuvia ihmisiä. He ovat oman alansa nörttejä. He käyttävät raaka-aineita, jotka saadaan suoraan luonnosta. Kaikessa on mukana ajatus kestävästä kehityksestä.
5. Kardemummahyrriä, pekonia ja kurpitsaa
Avsnitt 5 - Kardemummahyrriä, pekonia ja kurpitsaa, Säsong 1
Kotona savustettu pekoni nostaa veden kielelle. Leipuri leipoo täydellisiä kardemummahyrriä. Vegaanibloggari herkuttelee kurpitsalla.
6. Cocktailit päärynöistä, kaalikääryleitä ja sieniä
Avsnitt 6 - Cocktailit päärynöistä, kaalikääryleitä ja sieniä, Säsong 1
Tuleeko päärynäisestä pimletistä drinkkihitti? Kaalikääryleet palauttavat lapsuuden makuihin. Suussasulavia sieniruokia voi valmistaa avotulella.
7. Mustekalaa, omenamehua ja manakish-leipää
Avsnitt 7 - Mustekalaa, omenamehua ja manakish-leipää, Säsong 1
Tubettajakokki tekee ruokia mustekalasta. Falafelmestari kokeilee uudenlaista pannuleipää. Omenanviljelijä puristaa tuoremehua.
8. Etanoita, kuorrutettua kukkakaalia ja uusi leivinuuni
Avsnitt 8 - Etanoita, kuorrutettua kukkakaalia ja uusi leivinuuni, Säsong 1
Keittiömestari loihtii etanoista herkullista ruokaa. Leipuri kokeilee uutta uuniaan. Ruokakirjailija kuorruttaa kukkakaalia menneen ajan tyyliin.
9. Pitakebabeja, olutpanimo ja ankeriasta
Avsnitt 9 - Pitakebabeja, olutpanimo ja ankeriasta, Säsong 1
Tubettajakokin kebab nostaa veden kielelle. Olutsiskokset vierailevat pienpanimossa hakemassa innoitusta. Kalastajat pyydystävät ankeriaita.
10. Jäätelöä, grillimakkaroita ja juureksia
Avsnitt 10 - Jäätelöä, grillimakkaroita ja juureksia, Säsong 1
Keittiömestari maustaa kotijäätelön katajanmarjoilla ja koivunmahlalla. Vegaanibloggari kerää juurekset omasta puutarhastaan.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback