vidare till tv.nu
ANNONS
Scrolla ner till tv.nu
Upphovsland: Danmark
1. I lære som surdejsbager
Avsnitt 1 - I lære som surdejsbager, Säsong 1
Morten er i lære hos mølleren og hjemmebageren Per Grupe i Lynge. Hvordan maler man mel og hvordan laver man en perfekt surdej og brød?
2. I lære som pølsemager
Avsnitt 2 - I lære som pølsemager, Säsong 1
Morten Lindberg går i lære hos Jørgen Christensen på Bornholm. Han har overtaget en række opskrifter på traditionelle lokale spegepølser og genstartet produktionen på sit eget slagteri.
3. I lære som ostemager
Avsnitt 3 - I lære som ostemager, Säsong 1
Morten Lindberg er på Møn, hvor han skal lære at lave ost hos Per Sørup.
4. I lære som hjemmesylter
Avsnitt 4 - I lære som hjemmesylter, Säsong 1
Morten skal lære at sylte hos syltedronningen Helena Grayston i Vejby i Nordsjælland.
5. I lære som røgmester
Avsnitt 5 - I lære som røgmester, Säsong 1
Morten skal lære hvordan man ryger laks hos røgmesteren Per Knuppert i Hindsholm på Fyn.
6. I lære som snapsemager
Avsnitt 6 - I lære som snapsemager, Säsong 1
Morten skal lære at lave en helt særlig snaps hos Rie Uldum på Bornholm.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback
