Spisa med Price: Brittiska öarna

Spise med Price

Sjötunga Walewska, biff Wellington och kyckling Marengo är alla maträtter som på olika sätt har med Napoleon Bonaparte att göra. Allt detta och förstås Napoleonbakelse därtill är vad bröderna ger sig i kast med denna gång.

Den kan kokas, stekas, bakas, puréas, friteras, tillagas i soppa, sallad och sufflé. En potatis är verkligen inte bara en "potatis"!

Brødrenes karriere som popsnedkere endte med en forsmædelig 2. plads ved Dansk Melodi Grand Prix 1988. Nu kommer de stærkt igen i et Nordisk Mad Grand Prix med smagsprøver og favoritter fra først og fremmest det norske og svenske køkken.

Ingen vet vad den bestod av, men det blir både högstämt, andaktsfullt och läckert när bröderna försöker ge sin version av världens kanske mest berömda måltid. "Den sista måltiden" à la bröderna Price bjuder på både offerlamm och påskhare.

Bröderna leker kemister och experimenterar med nya tekniker inom den molekylära gastronomin. Vad sägs om hemmagjord fruktkaviar, jordgubbsglass på bara en minut, eller morotskaka på hela två?

Bröderna Price ger sig på något av det bästa som rysk gastronomi har att erbjuda och ger sig i kast med bl.a. blinier, borsjtj och baba au rhum.

Det vankas bl.a. italiensk porchetta och tyskt eisbein med surkål när det står fläskkött på menyn!

Bröderna kastar sig hämningslöst in i den brittiska gastronomin, ivriga att upptäcka vad som vankas bortom fish & chips. Roast med yorkshirepudding, cornish pasties och kolapudding med två såser!

Elvis Presleys matvanor är legendariska och kungens ande svävar över hela programmet. På menyn står maffiga maträtter från det amerikanska sydstatsköket.

Nästan alla farhågor om munsnörpande maträtter kommer på skam när bröderna låter citron ingå i kvällens samtliga rätter. På menyn står t ex citronpasta, lemonad, saltsyltade citroner, lamm i citronsås och citronmarängtårta.