Strömsö säsong 30

Strömsö firar 20 år med ett extra långt jubileumsprogram. Det blir en del nostalgiska tillbakablickar och besök av forna profiler. Dessutom besök hemma hos tittare i Replot, Ylöjärvi och Hankmo.

Garnälskaren Minna Knutar visar hur hon färgar garn med häggbär och violer i burk. Paul Svensson gör en nytolkning av sin klassiska laxcheesecake och Camilla gjuter kakor i betong.

Alexandra lär Nicke hur och vad man ska överleva på om man till exempel går vilse i skogen. Paul och Elin gör churros på koldioxidfett och äkta nordisk vanillinsås. Lee visar hur man ska sticka den efterlängtade strömsökoftan.

För kocken David Ortiz är mat förknippat med glädje och gemenskap. Han bjuder Elin på färskpasta med en mustig svampsås. Jim täljer en fågel och Lena tipsar om hur man förlänger odlingssäsongen.

Zhang Fang har utövat taiji i 30 år. Han besöker Strömsö för att lära Nicke grunderna. I köket torkar Alexandra grönsaker. Jim bygger en vedhylla. Lena och Nicke ger cykelhjulskransen en höstskrud.

Potatis kan komma i många former. Kocken Julien Huéber bjuder på snabba rårakor och sin godaste bakade potatis. Jim bygger en stöveltork, Lee tillverkar renhornsknappar och Camilla gör bröstkrukor.

Det blir indisk mat på menyn när Raj Bharat gästar Nicke i köket och bjuder på kryddrik kycklinggryta och bröd med fyllning av rättika; kadai chicken och mooli ka parantha. Lena och Elin skapar en oas i trädgården.

Det är dags att börja tänka på hur trädgården skall förberedas inför den kallare säsongen. Hur tar man bäst hand om sin dahlia inför vinterförvaringen? I köket skall Nicke Aldén bli bjuden på två goda pastarätter av kokboksförfattaren Tara Junker.

Den 23-årige självlärda kocken Benjamin Smith från South Carolina gästar Nicke och gör en höstig pumpasoppa. Lee gör bivaxljus och Alexandra läppglans av samma råvara. Camilla gör konst av och med kaffe.

Tillsammans med gäster lagar programledarna god mat i köket, snickrar och bygger i verkstan, pysslar och sysslar i hobbyrummet och hoppas kunna inspirera tittarna till en kreativ fritid och göra samma sak.

Nicke testar barfotalöpning tillsammans med Christoffer Källström och Hanna Enlund. Nåja, inte helt barfota, men i alla fall i yllesockor. Eliin grillar grönt med Ebba Håkans och Lena berättar om olika metoder att odla potatis.

Vinslattar och gammalt vin kan bli en god vinäger. Ella visar hur enkelt man gör en egen vinäger. Lee gör en lampskärm med makramé och Jim bygger ett lekkök av ett nattygsbord.

Stjärnkocken Micke Björklund gästar Strömsö och försöker göra strömmingen så attraktiv som möjligt för en ung generation. En kritisk ungdomspanel får säga sitt. Jim gör en visselpipa och Camilla fiskskulpturer.

Ella bjuder på alkoholfria cocktails och Elin firar våren med grillade mackor. Det blir också inslag om tovade sittunderlag, bivaxdukar och ett växtstöd för bärbuskarna.

Camilla och Nicke gör enkla julstjärnor med hjälp av papperspåsar, saxar och lim. Samtidigt får Camilla minnas tillbaka på sina 17 år på Strömsö jubileumsåret till ära. I köket gör Elin och Vegansk romrussinglass.

Trä ger en varm och ombonad känsla i hemmet. Jim och Matias gör en tavla av restvirke för att höja mysfaktorn. Ella och Elin bakar en kaka med chili och serverar den med en julig lingonlassi.

Hela gänget är samlat för julförberedelser. Kocken Anders Samuelsson hälsar på och gör pastejer med Elin. Nicke och Lena pyntar med julblommor och Lee, Camilla och Jim bjuder på snabba jultips.