Mandelmanns gård

Under tidig vår öppnas gården upp efter vinterdvalan. Maten sinar i skafferier och frysar och Gustav plockar vårens första primörer, nässlor och ramslök. Hönshuset ska städas och fullständig kaos bryter ut när korna ska vallas upp på backarna för årets ko-släpp.

Det är senvår och det har börjat spricka ut i blom i trädgården och de första grödorna har börjat kika upp ur jorden. Det är bråttom att få ut allt som ska sås och det blir bråda dagar på gården. Gustav hittar en död tacka i fårhagen och måste försöka rädda hennes nyfödda lammungar.

Det är försommar på gården och det har blivit dags för den stora fårklippar-dagen. Fårklipparen Herman och några goda vänner har kommit för att hjälpa till och det blir fullt ös. Sedan firas midsommarafton som även är parets bröllopsdag och det bjuds på helstekt lamm och jordgubbstårta.

Det är äntligen högsommar och tempot på gården lugnar ner sig lite grann efter en hektisk vår fylld av djurfödslar och sådd. De skördar bär i trädgården och det lagas både glass och pajer. När gårdens kattmamma börjar mata sina kattungar med ankungar måste de försöka rädda dem.

Det är sensommar och skördetiden börjar dra i gång. Säden mognar på fälten och tomaterna frodas i växthuset. Gustav och Marie får hjälp av vänner att samla ina alla fåren och lammungarna. Något sin visar sig inte vara ett helt lätt uppdrag. Det ska sås inför vinter och en ny kompost ska fixas.

Det är skördetid på gården och trädgårdskorgen blir snabbt fylld med grönsaker. Gustav och Marie gör en utflykt till stranden för att plocka tång som de använder som näring i rabatter och kompost. Det är dags för griskultingarna att flytta. Men att flytta grisar är inte helt riskfritt.

Det är senhöst och det är dags att ta till vara på örter och andra växter. De kokas ner, förädlas och blandas till ett gediget husapotek. Även husen behöver ses om och hönsen får lite extra omsorg. Det bullas upp inför höstmys med egentillverkad hasselnötskräm och mandeltoscakaka.

Vinter är i antågande och det är dags att förbereda sig inför den kalla årstiden. Man ser till att ta till vara på rotfrukter och att det finns ved, vindkraft och solpaneler så det räcker. Det är även dags för ankslakt och sedan ställer de till med fest för sina vänner.