Ainsley Fantastic Flavours säsong 1

Ainsley utforskar huruvida kryddor kan göra underverk med rätter som Ras El Hanout Shakshuka. Han lagar också en brittisk klassiker med en kryddig, mexikansk twist.

Tillbaka i sitt kök utforskar Ainsley de fruktiga smakerna och börjar dagen med den viktigaste måltiden: Frukost.

Det enorma utbudet av smaker som kommer från ost, både salt och söt, kommer att vara temat för detta avsnitt. Ainsley får sällskap i köket av kocken Sam Holland och skådespelerskan Donna Preston som visar upp sin signaturrätt.

Söta smaker är inte bara för desserter. Ainsley demonstrerar hur man gör en butternut squash tårta och välkomnar skådespelerskan Samia Longchambon i köket.

Ainsley Harriott bjuder på en ärt och myntsoppa som serveras till krispig pancetta och fetaost toasts. Popstjärnan och skådespelaren Martenn Kemp dyker också upp för att laga en fiskrätt av stekt tonfisk och rostade tomater.

Ainsley Harriott lagar en frukosträtt av rancheros med Pico de Gallo. Skådespelerskan och kocken Lisa Snowdon bjuder på en stekt makrill med varm ört- och rissallad.

Ainsley Harriott blir kreativ med blommiga smaker och doftande kycklingkebab med saffran, kardemumma och rosenvattenris. April Jackson har en romprovning med en expert innan hon bjuder på bananbröd med rom.

Ainsley Harriott med vänner gör det mesta av köttiga smaker i detta avsnitt. Medan Ainsley är på frukosttjänst lagar han potatis med blodpudding, pocherat ägg och krispig sriracha bacon.

Ainsley Harriott hyllar maten som ger oss nötiga smaker. Det serveras ricotta pannkakor med bananer, pekannötter och lönnsirap.

Den här veckan njuter Ainsley Harriott av maten med jordnära smaker. Låt dig lockas av både granatäppleglaserat lamm, svampgnocchi och tagliatelle med linser, svamp och svart olivragu.