Anthony Bourdain på okända platser

Anthony Bourdain: Parts Unknown

Shanghai on tyyppiesimerkki Kiinan kasvavan talouden vaikutuksista. Anthony Bourdain vierailee kaupungissa ja tutustuu toisaalta maan historiaan ja kulttuuriin ja toisaalta modernin suurkaupungin kapitalistiseen sykkeeseen. Bourdain ei unohda ruokaa, vaan löytää jälleen katukeittiöiden parhaimmis...

Bourdain tutustuu New Yorkin monimuotoiseen ja värikkääseen Bronxin kaupunginosaan. Paikallisten oppaittensa avulla Bourdain saa katsauksen tämän usein väärin ymmärretyn alueen musiikkiin, taiteeseen ja ruokaan. Paikassa on oma, ainutlaatuinen energiansa, sykkeensä ja tunnelmansa.

Bourdain selvittää kauan sitten kadonneen sukulaismiehensä arvoitusta. Matkallaan Bourdain kuulee tarinoita diktaattoreista ja ihanneyhteiskunnan etsijöistä sekä tutustuu paikalliseen kulttuuriin ja keittiöön.

Bourdain vierailee Vietnamin entisessä pääkaupungissa Huessa. Hän maistelee paikallisia erikoisuuksia, tutustuu keisarillisen aikakauden ruokalajeihin ja piipahtaa sodanaikaisessa maanalaisessa tunnelikylässä. Bourdain tapaa myös ystäviään vietnamilaisessa maaseuturavintolassa.

Safari suuntaa Sansibariin ja Serengetiin, kun Anthony Bourdain tutustuu Tansaniaan ja sen kulttuuriin. Kierros alkaa Sansibarin eksoottisesta saariryhmästä, missä tutustutaan paikalliseen katukeittiöön ja alueen värikkääseen historiaan. Mantereella Bourdain suuntaa Serengetin ylänköalueelle. Hän...

Bourdain pääsee lopultakin Iraniin ja tutustuu muun muassa Teheranin ja Esfahanin kaupunkeihin. Hän maistaa persialaisen keittiön erikoisuuksia vieraillessaan ihmisten kodeissa. Keskusteluissa nousevat myös esille Iranin historia ja suhteet länsivaltoihin.

Bourdain muistelee menneitä nuoruutensa Massachusettsissa. Hän avautuu huumeongelmistaan ja kertoo ensimmäisistä ravintolatyöpesteistään. Bourdain tapaa paikallisia ammattikalastajia, syö ostereita nuoruudestaan tutussa kuppilassa ja kokeilee taitojaan ikivanhassa keilahallissa. Lisäksi Bourdain ...

Jamaika tunnetaan Karibianmeren herkuistaan ja rennosta tunnelmastaan. Bourdain tutustuu paikalliseen keittiöön, musiikkiin ja turismin vaikutuksiin. Rikkaiden ja köyhien välissä ammottaa syvä kuilu.