I mestieri di Mirko

Mirko è preoccupato e in questo appuntamento ci mostrerà come pascolare le mucche in alta montagna, mungerle e poi fare il burro.

Le raffiche di bora triestina non fermano Mirko che, vincendo la paura, naviga verso la prima regata da comandante ufficiale della barca.

Vediamo come alcuni lavori tradizionali si sono rinnovati nel tempo, adattandosi alle circostanza moderne e alle difficoltà contingenti. Parliamo dei soffiatori di vetro.

Riscopriamo i mestieri che hanno reso l'Italia il Paese della grande tradizione artigianale. Vediamo come alcuni lavori si sono rinnovati, adattandosi ai tempi ed alle difficoltà contingenti, come quello del soffiatore di vetro.

A Battipaglia tra le bufale, Mirko prepara dell'ottima mozzarella. È stato stancante, ma ne è valsa la pena.

La raccolta della Zafferano a L'Aquila si svolge nello stesso modo da 700 anni. Mirko non può stravolgerla, ma può comunque pensare di rinnovarla.

In questo appuntamento vediamo come grazie alla forestale, Mirko scopre che il taglio degli alberi in Trentino è rispettoso della natura.

Solitamente Mirko è più duro del granito dell'Adamello, ma le molte ore di lavoro lo mettono a dura prova.

Mirko gioca in casa, a Roma. Eppure si nascondono insidie impreviste nel lavoro del fioraio. In questo appuntamento vedremo se saprà affrontarle.

Mirko si trova a cimentarsi nel cucire una catana, una borsa di origine contadina, che ha avuto poi un grande successo.

Le splendide ceramiche colorate di Deruta, con la loro delicatezza, riescono a mettere a dura prova anche Mirko, durante il suo viaggio alla scoperta di antichi mestieri e maestranze.