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Upphovsland: Tyskland
7. Süntelbuchen im Kloster Fischbeck
Avsnitt 7 - Süntelbuchen im Kloster Fischbeck, Säsong 1
Seit über tausend Jahren leben im Stift Fischbeck an der Weser christliche Frauen. Klosterköchin und Pastorin Annette Behnken freut sich bei ihrem Besuch auf ein regionales Menü mit Produkten und Zutaten aus der Umgebung des Stifts. Den Auftakt bildet ein Champignonsalat, als Hauptgang gibt es Re...
12. Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne
Avsnitt 12 - Kochen wie vor 300 Jahren im Kloster Lüne, Säsong 1
Annette Behnken begibt sich ins Kloster Lüne auf die Suche nach alten Rezepten. Gemeinsam mit der Äbtissin Reinhild Freifrau von der Goltz und Köchin Verena Koch will die Pastorin ausprobieren, was man vor 300 Jahren in Norddeutschland gekocht hat.
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