Martha Bakes

Fruktig kräm får en framträdande roll i tre olika efterrätter: en citronpaj gjord på deg med brynt smör, cupcakes med passionsfrukt och en genoisetårta med hallonsmak.

Martha friterar klassiska syltmunkar, äppelmunkar och beignets så goda att du aldrig kommer att köpa dem i affären igen.

Två ingredienser med oändliga möjligheter - ganache kan användas i en pajbotten, ovanpå cupcakes eller som glasyr på en så kallad djävulskaka.

Martha bakar sockerkaka med grädde och hallon, och varvar lagren med kolasmörkräm. Hon gör också savoiardikex till en tiramisuglasstårta.

Frangipane ger en distinkt nötsmak åt brioche toppad med hackad mandel, Bakewellpajer, aprikoskaka och en kaffetårta.

Martha bakar japanskinspirerat vitt bröd och använder sedan samma deg för att göra kanelbröd med russin och frallor med jalapeños och cheddarost.

Det är dags för kakbak, och Martha bakar bland annat jättestora kakor, sandwichkakor med sorbet, mördegskakor med lönnsirap och pecannötter, och chokladfyllda kakor.

Här behövs ingen hämtpizza! Lär dig hur enkelt det är att förvandla ditt kök till en pizzeria med en deg som kan göras på tre olika sätt.

Enkla efterrätter som skapar minimalt med disk - det bjuds på ljus brownie med brynt smör, plommonkaka i stekpanna, kolabrownieglass och havrekakor.

Martha förvandlar varvade lager av jästdeg till tre frasiga läckerheter: kouign-amann, kanelknutar och fyllda snäckor - och bjuder sedan på ett bonusrecept.

Enkla recept med smarrig vaniljkräm som ger en fyllig smak åt en körsbärspaj, petit-chouer och kremowka - den polska varianten av napoleonbakelsen.

Martha lär dig att baka mästerverk av maräng, och serverar bland annat mjuka pavlovatårtor, chokladdacquoise med mockasmörkräm, och en rosa änglakaka.

De här pajskalen behöver inte kavlas utan kan istället tryckas ut. Här används de i en aprikoscheesecake, en chokladpaj och en salt skapelse med inspiration från havet.