Sveriges mästerkock - Efter stängning

Första utmaningen handlar om att ge kvarterskrogsklassikern plankstek ett ansiktslyft. I den avgörande duellen är uppgiften att laga valfri rätt med krabba. Markus håller också en masterclass där han visar sina bästa knep för att laga crab-cakes.

I kvällens första utmaning ska laga varsin huvudrätt med frukt i fokus! I kampen om den andra platsen ska korvmojskorv tolkas! Som hjälp på vägen visar Markus hur han lagar till tre av sina favorittillbehör, räksallad, ketchup och rostad lök.

Alla hjärtans dag står för dörren och deltagarna får i uppgift att laga en romantisk rätt. I den avgörande duellen står en italiensk dessertklassiker på menyn. Som vanligt håller Markus en masterclass där han delar med sig av ovärderliga tips.

Kvällens första utmaningen blir riktigt tuff, amatörkockarna ska laga fiskbullar, en rätt som Markus egentligen aldrig har tyckt om. I duellen blir stressen påtaglig när uppgiften är att laga tre olika sliders på endast 45 minuter.

Kvällens första utmaning tas emot med blandade reaktioner när deltagarna får reda på att dumplings står på menyn. I den avgörande duellen är temat potatis. Som inspiration visar Markus hur han tillreder denna välsmakande knöl på tre olika sätt.

Första uppgiften är att skapa nya klassiker med nationalklenoden falukorv. I duellen står en av Markus absoluta favoritsåser i fokus, hollandaise. Som hjälp på vägen håller Markus en masterclass där han visar tre varianter av denna franska grundsås.

I den första tävlingen ställs deltagarna inför ett ytterst begränsat skafferi. Uppgiften är att skapa en rätt av resterna som blev över från kvällens drabbning i Sveriges mästerkock. Utmaningen i den avgörande duellen är att laga crêpes.

Dags för kvartsfinal och i första tävlingen står jackfruit i fokus. I den avgörande duellen ska deltagarna laga smörrebröd, dels ska de försöka kopiera ett bröd som Markus visar i sin masterclass, samt ytterligare ett valfritt.

Det är semifinal och första utmaningen är att laga fylld pasta. I den avgörande duellen ska deltagarna laga en italiensk klassiker, risotto. För att underlätta för deltagarna håller Markus en masterclass där han visar sina bästa knep.

Det är final och i första tävlingen står finalisternas utveckling i fokus då de ska laga samma rätt som i slutkvalet, plattfisk följt av en råbiff. Mycket står på spel då vinnaren kommer att få ta över restaurang Tegelbacken för en kväll.