Går det att äta?

Voiko tätä syödä?

Hur ska vi klara oss utan hamburgaren? I Belgien har köttproduktionen blivit extrem och enorma kor måste kalva med kejsarsnitt. Samtidigt odlas biff i laboratorium i Nederländerna och i Kalifornien har man lyckat få vegofärs att blöda.

Är sushin utrotningshotad? Världens fiskbestånd är i akut fara men samtidigt säljs hotade arter i stor skala på fiskmarknaden. I Kanada har en extremt snabbväxande lax för första gången godkänts som livsmedel.

70 procent av alla fåglar på jorden är kyckling. Finns det alternativ till massproduktion och behövs egentligen själva kycklingen? I Silicon Valley är en cellbaserad kycklingnugget kanske redo för provsmakning.

Sugen på gräshoppor, skalbaggar eller myror? Insekter är den perfekta, miljövänliga proteinkällan - de behöver bara ett genombrott hos världens konsumenter. I Finland odlas gräshoppor i Europas djupaste gruva.

Är det ok att dricka öl när planeten blir allt torrare? Och vad ska vi äta när den odlingsbara marken kanske tagit slut om 60 år? Svaren kan finnas på land, i havet, i luften - eller i rymden.