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Upphovsland: Tyskland
1. Kardamom aus Kerala
Avsnitt 1 - Kardamom aus Kerala, Säsong 1
In Keralas grünen Westghats ringen Bauern mit Herausforderungen, um das kostbare "Grüne Gold", Kardamom, anzubauen. Sie sind konfrontiert mit winzigen Schädlingen, die ihre Ernte verderben. Wissenschaftler versuchen neue Anbaumethoden zu entwickeln.
2. Vanille aus Mexiko
Avsnitt 2 - Vanille aus Mexiko, Säsong 1
Vanille ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Ursprünglich kommt sie aus Mexiko. Die kleine Stadt Papantla war einst das Zentrum des Vanillehandels. Mit der Eroberung Mexikos durch die Spanier wurde Vanille auch in Europa bekannt.
3. Nelken und Muskatnuss von den Molukken
Avsnitt 3 - Nelken und Muskatnuss von den Molukken, Säsong 1
Die Molukkeninseln waren exklusive Quellen für Nelken und Muskat und Auslöser für Kriege unter Briten, Portugiesen und Niederländern. Die Vielfalt der Inseln umfasst einzigartige Tier- und Pflanzenarten. Soni Sapulete schützt die heimische Fauna.
4. Zimt aus Sri Lanka
Avsnitt 4 - Zimt aus Sri Lanka, Säsong 1
Sri Lanka ist die Wiege des Ceylon-Zimts. Europäische Mächte kämpften einst um das Zimtmonopol. Die traditionelle, aufwendige Herstellung in kleinen Manufakturen, die Geschick und Erfahrung erfordert, prägt bis heute die Zimtproduktion.
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