Bizarre Foods: Delicious Destinations

Andrew Zimmern utforskar ikoniska rätter från Mississippi i USA. Han testar bland annat stekt havskatt och dekadent kladdkaka.

Andrew reser till Panama City, där stadens klassiska smaker är inspirerade av blandade kulturer. Han testar bland annat rätter bestående av stekt fisk.

Andrew hittar den godaste maten på Upper Peninsula. Från kroatisk kyckling över öppen eld till nyfångad sik och pastejer erbjuder denna lantliga miljö många aptitliga rätter.

Andrew Zimmern utforskar köket i en stad ofta överskuggad av sina grannar. Det finns mycket att längta efter i Bryssel, till exempel våfflor, ångkokta musslor och pommes.

Andrew Zimmern besöker pilsnerälskarparadiset Prag i Tjeckien. Stans kök är full av klassiker som grisfot marinerad i öl, svampsoppa, plommonpastejer och en massa degknyten.

Andrew visar upp köket i Madrid, en stad som gör maten till en kulinarisk och social erfarenhet i allt från stekt spädgris och köttstuvningar till smörgåsar med stekt bläckfisk.

Andrew utforskar det snillrika köket i Cardiff i Wales, där rejäla lammstuvningar med rotfrukter och köttbullar gjorda på grisinälvor gått från ren överlevnadskost till moderna favoriträtter.

Andrew Zimmern dyker in i ett skaldjurstungt kök i Baja California, Mexiko. Från rökt tonfisk till fisk tacos och caesarsallad med skaldjur. Stadens mat är en internationell sensation.

Andrew Zimmern testar Guatemalas livliga och smakfulla rätter. Det inkluderar färgglada enchiladas och traditionellt handgjord konfekt.

Andrew Zimmern reser till Marrakesh för att visa unika matlagningsmetoder och gamla recept som duvpaj, helt lamm stekt i underjordiska ugnar samt pyttesmå, handrullade pastabollar.

Andrew testar på de kulinariska upplevelser som Trinidad och Tobago har att erbjuda. Detta inkluderar krabba serverad med dumplings och stekta hajsmörgåsar.

Andrew presenterar Reykjaviks kök. Från saltad torsk och varm lammkorv med tillbehör till syrlig, krämig skyr är stans mat lika färgstark och historiestöpt som stan själv.

Andrew Zimmern begibt sich auf eine kulinarische Reise durch Quito, die Hauptstadt von Ecuador. Dort stehen deftige Gerichte ganz oben auf der Beliebtheitsskala, wie zum Beispiel gebackenes Schweinefleisch, Kartoffelkuchen und frisches Ceviche.

Pekings kök är en modern dynasti och värdigt en kejsare. Eller vad sägs om knapriga frukostpannkakor, djupa skålar med sega nudlar, mjuk pekinganka och pikanta åsnesmörgåsar?

Andrew Zimmern testar de frestande smakupplevelserna från Cartagena i Colombia. Han försöker allt från stekt fisk och arepas till skaldjursrätter.

Andrew framhäver Stockholms sill och traditionell svensk mat, till exempel ärtsoppa och pannkakor, Janssons frestelse och kanelbullar toppade med pärlsocker.

Andrew Zimmern utforskar unik och exotisk mat som definierar en plats, undersöker vart de kom ifrån och de rätta sättet att äta dem.

Andrew Zimmern upptäcker de komplexa smakerna i Phnom Penh, Kambodja. Kryddig, grillad krabba, kall nötköttsallad och nudelsoppa återspeglar uppdraget att bevara det unika med det kambodjanska köket.

Andrew njuter av måltider i Kapstaden, Sydafrika, där kött kommer i alla former, från korv till gryta till pajer. Kuststadens utbud av skaldjur är dessutom bland de bästa i världen.

Andrew Zimmern presenterar inbjudande rätter från Amman, Jordanien, så som getkött med grönsaker, sumak-täkt kyckling med lök och lamm kokat i krämig yoghurtsås.

Andrew Zimmern ger sig ut på en kulinarisk rundtur i Dominikanska republiken, där han testar landets köttfyllda, tropiska rätter.

Andrew Zimmern utforskar unik och exotisk mat som definierar en plats, undersöker vart de kom ifrån och de rätta sättet att äta dem.

Andrew Zimmern provar traditionella vikingarätter i Oslo. Från renstek och lokalodlad lax till får och hjärtformade våfflor erbjuder huvudstaden rätter som motstått tidens tand.

Andrew Zimmern utforskar unik och exotisk mat som definierar en plats, undersöker vart de kom ifrån och de rätta sättet att äta dem.