Masterchef Australien säsong 11

Under de två första uttagningarna tillagar en grupp imponerande hemmakockar sina paradrätter. Alla hoppas på att bli erbjudna en plats i huvudtävlingen.

Nästa grupp med 13 hemmakockar med höga förhoppningar återvänder för att delta under den andra uttagningsdagen, men det finns bara sex platser bland de 24 bästa. Vilka går vidare?

De bästa 24 kockarna måste tillaga en öde ö-rätt och en av de förväntansfulla deltagarna kommer att vinna immunitet tack vare sitt bidrag.

Det hettar till för de 24 bästa kockarna. De som gick segrande ur den förra utmaningen får möta gästkocken Curtis Stone för att försöka vinna immunitet.

De begåvade hemmakockarna måste använda sig av ingredienserna i en hemlig låda. Den innehåller citroner, dragon, bläckfisk, fjärilskyckling och mango. Vilka kommer att imponera?

De tre kockar som inte lyckades imponera på domarna med den hemliga lådan måste nu tillaga en komplex men delikat dessert. Konditorn Darren Purchese är med som gästdomare.

Fyra av amatörkockarna ställs inför en tuff utmaning när de måste tillaga perfekt friterad kyckling. Vinnaren kommer att få möta Max Sharrad och få en chans att vinna immunitet.

Deltagarna ordnar en smaskig festmåltid för 150 volontärer som levererar mat till bönder i nöd i hela Australien. Klarar amatörkockarna av trycket och hettan?

Amatörkockarna som inte lyckades imponera i den förra utmaningen måsta nu tävla för att inte åka ut. De måste använda de ingredienser som de gillar allra mest - och allra minst.

Kändiskocken Nigella Lawson agerar gästdomare hela veckan. Hon ger kockarna i uppdrag att tillaga en rätt med lammfärs, mannagryn och röda plommon.

Kändiskocken Nigella Lawson ger kockarna som kämpar för att klara sig ett intensivt test. De måste tillaga sina älsklingsrätter. Vilka kommer att imponera på Nigella?

Kändiskocken Nigella Lawson och Billie McKay ger kockarna i utmaning att tillaga en rätt som framhäver vaniljkräm. Vinnaren kommer att få en eftertraktad immunitetsnål.

Deltagarna ställs inför en enorm lagutmaning när de måste laga mat till 80 lärare. De låter sig inspireras av menyer som har använts under ett av drottningens statsbesök.

Deltagarna är pressade under smakronden och efter den sista utmaningen som de får av köksgudinnan Nigella Lawson kommer en kock att skickas hem.

Det är Legends Week och deltagarna får chansen att laga mat till och med några av världens mest hyllade kockar. Den som tar plats i köket först är Rick Stein.

Clare Smyth - den internationella köksdrottningen som lagar mat i världsklass - tar plats i köket. Vilka kommer att imponera på den ryktbara kocken?

De resterande kockarna får ha Matt Sinclair som mentor. Sedan ställs de inför den tuffaste immunitetsutmaningen någonsin. Vem kommer att vinna?

De tävlande får sällskap av Yotam Ottolenghi när de förbereder gatumat för 360 personer. Det minst imponerande laget löper risk för eliminering.

Yotam Ottolenghi anordnar en deli-teamtävling medan Legends Week fortsätter. De deltagare som förlorar måste fortsätta laga mat för att få stanna kvar i tävlingen.

Hemligheter är veckans tema. Amatörkockarna kommer varje dag att få uppgifter som inbegriper hemliga ingredienser, recept, tekniker och kändiskockar.

Kockarna som inte lyckades imponera under den förra utmaningen måste kämpa för att klara sig. Nu måste de tillaga paella - men de får inget recept.

Fyra hoppfulla deltagare tävlar om immunitet i en tävling där de använder sig av sås, hemligheter och citrusfrukter.

Kockarna delas upp i två lag och får i uppgift att laga en italiensk festmåltid för 80 gäster. Det förlorande laget måste utföra presstestet.

Åtta deltagare kämpar för att ta sig vidare och den första utmaningen är ett smaktest med ögonbindel. De första fyra personerna som svarar fel går direkt till elimineringen.

Deltagarna använder sig av Queenslands mest utsökta ingredienser under mystery box-utmaningen.

Deltagarna får i uppdrag att skapa en av Shannon Kellams signaturrätter, men de måste klara sig utan recept.

Deltagarna måste tillaga en rätt bestående av ingefära, och vinnaren ställs mot Ben Williamson i kampen om immunitet.

Deltagarna anländer till den vackra, soliga Noosa-kusten där de möter upp domarna utanför den ikoniska surfklubben, Noosa Heads Surf Lifesaving Club.

I elimineringstävlingen får deltagarna i uppgift att återskapa en skaldjurstallrik med råa, stekta och ångkokta råvaror.

Under everything box-utmaningen måste deltagarna plocka fram sin kreativa sida och använda alla åtta ingredienser.

Tre deltagare kämpar i elimineringstävlingen om att få stanna kvar i tävlingen. De måste skapa en rätt av protein och andra ingredienser som är dolda under kupor.

När deltagarna vaknar möts de av brev hemifrån med instruktioner till den första tävlingsomgången. Vinnaren får sedan möjligheten att tävla mot Jessie McTavish från North Bondi Fish.

Deltagarna beger sig till Macedon Ranges för att delta i en teamutmaning vid Hanging Rock, där gästkocken Maggie Beer ansluter sig.

Gästkocken Maggie Beer är tillbaka vid elimineringstävlingen där deltagarna måste använda sig av alla slags kryddor och örter.

I början av Sweet Week kommer Heston Blumenthal med en Mystery Box, med olika söta ingredienser i, till köket.

Tre hoppfulla deltagare tävlar i en två dagar lång elimineringstävling. De förbereder fyra identiska croissanter som de lämnar i ugnen över natten.

Den söta veckan fortsätter och deltagarna kämpar om immunitet i en glassutmaning. Den bästa kocken ställs sedan mot den professionella kocken Alice Wright.

De återstående deltagarna får i uppgift att skapa en söt rätt som är identisk med deras lagkamrats rätt.

Deltagarna får den svåra uppgiften att tillaga en söt rätt utan att använda sig av raffinerat socker.

Under mystery box-utmaningen måste deltagarna använda sig av några av Coles mest populära ingredienser, så som Vegemite, tomatsås och Milo.

Gästkocken Jock Zonfrillo från restaurang Orana ger deltagarna i uppgift att använda sig av inhemska ingredienser.

De tre bästa i förra utmaningen får i uppgift att förbereda en rätt med kaviar. Kocken som lagar den bästa rätten kan få immunitet.

Deltagarna delas in i två lag och ska sedan tillaga en fyrarättersmåltid åt 40 gästers. De använder sig av fina ingredienser så som getost från Victoria och korallöring från Norra territoriet.

De återstående tio deltagarna får sällskap av toppkocken Massimo Bottura och lagar mat av ingredienser som ofta slängs.

De återstående nio deltagarna får en mystery box som har förekommit tidigare i tävlingen, för att bevisa hur mycket de har utvecklats.

De tre deltagare som presterade sämst under gårdagen får i uppgift att laga en äppelpaj.

Deltagarna får i uppgift att använda sig av samma ingredienser men i olika stilar, så som spansk, fransk, vietnamesisk och japansk matlagning.

Deltagarna måste förbereda en vegetarisk fyrarättersmeny till 30 passagerare på ett tåg som går mellan Queenscliff och Drysdale.

Deltagarna måste bjuda på olika ingredienser med tid som valuta i stället för pengar. Ju mer de bjuder, desto mindre tid har de att tillaga maten.

Deltagarna flyger till västra Australien där möts av mystery-boxes innehållandes lokala råvaror så som lamm, minipumpor och mandariner.

Deltagarna lagar en femrätters smakmeny på Wildflower Restaurant i Perth, och kocken Matt Sartori har valt ut en ingrediens de måste använda sig av.

Fyra deltagare tävlar om en chans att vinna en plats i finalveckan. De handlar ingredienser och får sedan 60 minuter på sig att tillaga en imponerande rätt.

En deltagare har redan gått vidare i tävlingen och de övriga sex delas in i två lag. De måste sedan tilllaga en trerättersmeny åt 25 gäster med lokala råvaror från västra Australien.

Deltagarna måste genomgå ett tufft stresstest utformat av Santiago Fernandez.

Idag innehåller deltagarnas mystery boxes ett brev hemifrån och ingredienser som deras nära och kära har valt ut.

Tre deltagare tävlar i ett stresstest som går ut på att återskapa kocken Ashley Palmer-Watts lamingtonkaka, en komplex rätt med närmare 70 steg.

De återstående deltagarna måste laga en valfri rätt på 75 minuter för att kunna vinna en fördel i morgondagens tävling.

Deltagarna serverar en femrättersmeny på George Calombaris flaggskeppsrestaurang.

De återstående fem deltagarna kämpar för att hålla sig kvar i tävlingen. Dessutom får de möjlighet att anordna en egen mystery box-utmaning åt domarna och Curtis Stone.

Semifinalisterna tävlar om en av de sista platserna i den stora finalen. Men innan de börjar kommer domarna med överraskande nyheter.

Efter 12 veckors tävlande stiger finalisterna in i köket en sista gång för att tävla om förstapriset. Juryn hävdar dessutom att detta kan vara de bästa finalisterna i programmets historia.