Masterchef Australien säsong 3

Tusentals sökte men bara 50 lyckliga kom med i första omgången av Masterchef. Möt de förhoppningsfulla och se vilka fem som skickas hem först.

45 deltagare ska testa sina baskunskaper på ett läger med nye domaren Matt Moran. Sedan måste de sätta sin skicklighet i att skära potatis på prov.

Elimineringstestet handlar om att ta risker. Deltagarna får två val: fiska efter ingredienser eller vänta två timmar på att lyfta på serveringskupan.

Med sex platser bland de 24 främsta, måste deltagarna välja fem favoritingredienser som de ska använda för att tillaga en rätt som de skulle kunna äta hela livet ut på en öde ö.

Amatörkockar i Australien tävlar om att bli en kulinarisk mästare och förtjäna titeln Masterchef Australien.

I det här avsnittet väljs de sista tolv deltagarna till topp 24 ut. Deras första utmaning är ett smaktest av Matt Morans consommé.

Kockarna deltar i fler utmaningar där de slåss om den åtråvärda immunitetskaveln som försäkrar att de går vidare till nästa omgång.

Avgörandets stund är inne för Alex, Billy och Ellie. Den Alaskabomb med körsbär och kokosnöt de ska återskapa kommer att testa dem till det yttersta.

Det är Jays tur att försöka få immunitetskaveln men det kommer inte att bli lätt - han ska möta en kock som han känner.

De 22 kockarna delas in i en röd grupp (flickor) och en blå grupp (pojkar) och blir snabbmatskockar. Varje grupp måste skapa en sjurättsmeny.

I stresstestet ska Chelsea, Rachel och Ellie återskapa en fläskrätt i sötsur sås med stekt ris.

Suns, Peters och Craigs belöning för att de vann fiskdammstävlingen är att de får tävla om tre immunitetskavlar.

Jay som gjorde den bästa nya rätten möter gästkocken Tony Howell från Cape Lodge i kavelutmaningen där båda måste göra Tonys signaturrätt: skaldjursgryta.

Två deltagare tävlar om att fixa till en massamancurry i elimineringsutmaningen.

I nyrättstestet måste deltagarna skapa en spansk rätt med tre par nyckelingredienser: lamm/ansjovis, sherry/apelsiner; bläckfisk/ chorizokorv.

En modig deltagare måste göra en thailändsk fiskrätt i kavelutmaningen. Kan han imponera på domarna och slå toppkocken Thorsten Schmidt?

Fantastiske tårtbagaren Darren Purchese utmanar en modig deltagare, Kate, att göra en svår efterrätt med banan, kola och rom i kavelutmaningen.

Deltagarna drar i väg för en veckas matlagning i New York. Vem gör den mest kreativa rätten inspirerad av ett av stadens fem distrikt?

I den andra New York-utmaningen lagar deltagarna mat för 300 personer på FN. Varje kock ansvarar för en viss kanapétyp - imponerar de på matgästerna?

I kavelutmaningen får en deltagare i uppgift av den italienske kocken Cesare Casella att göra en av hans rätter, pasta amatriciana i Central Park.

I den tredje New York-utmaningen lagar deltagarna middagsmat i par på restaurang Four Seasons. Men för att få recepten måste de tolka några ledtrådar.

Tre deltagare kämpar för överlevnad i elimineringsutmaningen. De lagar soul food som revben, friterad kyckling och macaroni and cheese utan recept.

Sista dagen i New York. Deltagarna får en masterclass på Marriott Marquis och de två bästa amatörerna en rundtur på ett av stadens bästa matställen.

Deltagarna flyger till Melbourne där de får välja mellan att göra en vegetarisk huvudrätt eller efterrätt åt en speciell gäst: Dalai Lama.

I stresstestet ger gästkocken Katrina Kanetani deltagarna i uppgift att göra en mycket svår höstefterrätt. Vem vinner och stannar kvar i tävlingen?

I kavelutmaningen måste en deltagare göra den chokladfyllda läckerhet som Celebrity Masterchef-vinnaren Eamon Sullivan gjorde i programmet.

I den sista lagutmaningen ska deltagarna laga mat åt resenärer i en förstaklasslounge på Sydneys flygplats. Vems mat blir populärast?

I utröstningsutmaningen har deltagarna 90 minuter på sig att göra en rätt som avspeglar vad de lärt sig och varför de ska få vara kvar i tävlingen.

De fem bästa deltagarna får en masterclass i hur man gör en kålrots- och svampravioli, "mosig cheesecake" och lär sig hur man gör Mark Olives känguru.

I veckans mystiska lådutmaning måste varje deltagare välja ingredienser åt sina konkurrenter. Vinnaren får sitt recept publicerat i tidskriften Taste.

I den nya utmaningen ska deltagarna laga till en mycket speciell måltid åt sina nära och kära. Vem gör den bästa rätten och vinner ett otroligt pris?

I kavelutmaningen utmanar gästkocken Teage Ezard en deltagare att göra räkklimpar, djupfriterad polenta, fyllda vaktelägg och ugnsstekt sidfläsk.

Amatörkockarna måste göra en intressant rätt med hjälp av svåra och ovanliga ingredienser, som sjöborrar, grissvansar, lakrits och pumpa.

I "Fixa största tabben" måste kockarna visa hur mycket de lärt sig genom att gå tillbaka till en katastrofal utmaning och fixa till sina misstag.

Deltagarna lär sig hur man lägger upp mat på tallriken och får den att se lika bra ut som den smakar. Anthea Leonard visar hur man dekorerar tårtor.

Deltagarna inleder den sista veckan med kokboksutmaningen där de måste tänka ut ett recept som ska tillagas, fotograferas och testas av amatörkockar.

Speciella gästkocken Maggie Beer avslöjar den knepiga gryta deltagarna måste göra. Vem lyckas med den svåra rätten och tar ett steg närmare finalen?

I det självbiografiska stresstestet har deltagarna tre timmar på sig att laga tre rätter som representerar deras barndom, studietid och nuvarande liv.

De tre finalisterna lagar en rätt på en fantastisk australiensisk restaurang. Kan de uppnå samma otroliga standard som restaurangens egna kockar?

Sadistiske konditorn Adriano Zumbo är tillbaka och ger deltagarna i uppgift att göra ett ätbart pepparkakshus. Vems hus ger dem en plats i finalen?

I finalisternas sista masterclass får de privatlektioner av toppkockarna Shaun Pressland och Martin Benn. Gary och George tävlar mot varandra.

De två finalisterna möts i hemliga lådan-tävlingen, nyrättstestet och stresstestet. Vem blir Australiens Masterchef?