MasterChef: The Professionals säsong 12

Under sju veckor utmanas 48 professionella kockar i MasterChef-köket. Den första utmaningen består av att laga ett pocherat pärlhönsbröst.

Tre kockar utmanas när de tar sig an den skrämmande uppgiften att tillaga Marcus krabbomelett Arnold Bennett.

I den första kvartsfinalen utmanas de sex starkaste kockarna till att uppfinna en rätt med en stapelvara som finns i varje kök: ris.

Monica utmanar de tre första kockarna att använda sig av sina knivfärdigheter och plocka en vaktel innan de lagar den tillsammans med en pesto på bara 15 minuter.

Tre av de tävlande får 15 minuter på sig av Marcus för att förbereda och tillaga en kalvlever med bordelaisesås.

Kockarna möter en uppfinnings utmaning där de ska använda en specifik ingrediens som Monica har valt åt dem, lök, massor av lök.

Marcus sätter igång tävlingen när de tre första kockarna måste försöka sig på den klassiska franska smörgåsen croque monsieur.

För att starta kampen om titeln så möter kockarna det fruktade skicklighetstestet. Tre av kockarna möter kanske deras livs svåraste utmaning.

Kockarna möter ett prov där de måste visa sin uppfinningsrikedom, Marcus vill att de skapar en maträtt som nyttjar ingrediensen kaffe till fullo.

Ytterligare sex kockar anländer till MasterChef köket, bestämda att visa domarna att de har vad som krävs för att vinna titeln.

Deltagarna hoppas på att imponera på domarna när de tar sig an Monicas Oeufs Meurette och dom har 15 minuter på sig att tillaga en smakrik bourguignonsås.

Dom sex mest lovande kockarna från veckans tävling gör sitt bästa att imponera på Monica och Marcus i två avgörande moment.

Efter fyra veckor av intensiv tävling så står 12 kockar kvar och ska nu allihopa mötas för första gången tillsammans i en cook-off.

Dom tio återstående kockarna delas upp i två grupper och den första gruppen får två utmaningar från Monica och Marcus som kan komma vara deras svåraste prövning hittills.

När knockoutveckan fortsätter står den andra gruppen på fem kockar inför två intensiva utmaningar som Monica och Marcus bestämts i ett försök att bli semifinalister.

De återstående åtta kockarna gör sig redo för att tillaga en storm när de får möta en mycket svår utmaning i MasterChef-köket.

De tre första semifinalisterna kämpar om en plats i finalen. De får möjlighet att arbeta tillsammans med en av Storbritanniens mest spännande kockar.

Det är den sista semifinalen och den andra gruppen kockar tävlar om en plats i finalen. Deltagarna skickas till en av Londons mest imponerande restauranger.

Endast de fyra mest begåvade kockarna av de ursprungliga 48 kvarstår. Den första utmaningen de möter är att laga mat vid kockens bord.

De fyra finalisterna utmanas att skapa en enda exceptionell och stämningsfull maträtt inspirerad av en plats som är speciell för dem.

De sista tre kockarna står inför en sista utmaning, deras sista tillfälle att laga mat under tävlingen, deras uppdrag är att laga de tre bästa rätterna i deras liv.