Sveriges Mästerkock

Juryn drar ut på sin auditionturné och första stoppen är Stockholm och Göteborg. De blir bland annat bjudna på en show de sent ska glömma.

Juryn är i Luleå och bjuds på en hel del oväntade möten. Bland andra en man som fyllt sin attachéportfölj med knivar och en förvirrad rymdingenjör. Turnén avslutas i Helsingborg där en av de sökanade är telefonsäljare.

Det är dags för slutkval i Gävle och 38 amatörkockar samlas för att slåss om de 12 platserna i mästerkocksköket. I dagens utmaningar ska de bland annat laga soppa och vispa maräng. Efter dagens tävlingar har 25 aspirerande mästerkockar gått vidare.

Slutkvalet fortsätter och 25 kockar är kvar i tävlingen och nu ska juryn välja ut de 12 bästa. De ska laga en valfri huvudrätt på nymald köttfärs. Sedan ställs deltagarna inför det sista momentet i Gävle, det stora avgörandet.

Nu börjar allvaret för de tolv amatörkockarna som lyckats ta sig till mästerkocksköket. I den första tävlingen får de varsin hemlig låda med olika innehåll och uppgiften är att laga en valfri rätt av den råvara man blivit tilldelad.

Amatörkockarna får se en mästare arbeta i köket. De får en hel lektion i smak, teknik och koordinationsförmåga. Sedan ska de samtidigt som mästaren laga en rätt steg för steg. De som lyckas sämst med uppgiften får mötas i en elimineringstävling.

Det är dags för den andra lagtävlingen och deltagarna delas in två lag. I det ena laget tar lagledaren sin roll på största allvar medan den andra ledaren håller låg profil. Efter att juryn smakat rätterna utser de ett vinnande lag.

I den första tävlingen får amatörkockarna en chock när de upptäcker vad för råvara de ska tillaga en valfri rätt på. När chocken lagt sig får de ett lugnande besked från juryn och sätter igång och laga sin rätt.

Det är dags för den andra lagtävlingen och amatörkockarna ställs inför en tuff uppgift. Det lag som förlorar ställs inför en utslagstävling och de som lyckas sämst där får mötas i elimineringen.

Amatörkockarna ska laga en internationell rätt utifrån det land vars flagga de får. De ska även själva handla de ingredienser som behövs. De som kommer sist får mötas i en elimineringstävling.

Amatörkockarna blir glatt överraskade när de får följa med juryn på ett äventyr. Men det blir inte bara skoj de ska också tävla i lag och laga en förrätt och en varmrätt. Tillbaka från äventyret utser juryn vinnarna av lagtävlingen.

I dagens utmaning gäller det för amatörkockarna att kombinera mat med vin och vinexperten Anders Herdenstam ger dem råd. De som kommer sista ställs mot varandra i elimineringen där en överraskning väntar.

Efter åtta veckors tävling börjar saknaden efter familjen bli stor hos de kvarvarande amatörerna. I den första tävlingen ska de laga en rätt tillägnad sina nära och kära. De två som inte imponerar på juryn får mötas i elimineringen.

Det är dags för semifinal och de kvarvarande deltagarna får chans att presentera sin kokboksidé för juryn och två rätter som representerar idén ska fotograferas. De som lyckas bäst går vidare till finalen.

Det är dags för final och de två finalisterna ska skapa en trerättersmeny. Den som juryn anser lyckats bäst med alla sina rätter koras till den här säsongens mästerkock.