Masterchef Australien

Den nya säsongen börjar i sann australisk anda. De 50 hoppfulla deltagarna måste tillaga sin favoriträtt på grillen innan domarna väljer vilka som går vidare.

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang när de får i uppdrag att tillaga sin signaturrätt.

De kvarvarande deltagarna får ytterligare en utmaning. De måste skapa en läcker fiskrätt som bedöms av stjärnkocken Neil Perry.

Deltagarna ska använda lokala råvaror och skapa två läckra rätter. En av de blivande kockarna väljer överraskande att lämna tävlingen.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Vinnarna från det senaste uppdraget lagar mat med stjärnkocken Matt Moran, som visar dem hur man gör snittar med skaldjur. Resten av deltagarna får vissa lärorika grilltips.

De återstående kockarna måste använda all sin kreativitet när de får i uppdrag att laga mat som påminner dem om deras barndom.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

De två lagen beger sig till var sin italiensk restaurang i Sydney. Det lag som tjänar mest pengar innan klockan 21 vinner utmaningen.

Idag testas deltagarnas kunskaper om olika sorters ägg. Se vem som kan knäcka ägg, separera vitan, och vispa röran riktigt porös på kortast möjliga tid.

Gary visar de andra deltagarna hur man tillagar en perfekt söndagsstek. Han får besök av sin mor i köket, och hon ger goda råd om traditionella rätter.

De återstående kockarna tillagar japansk mat. Deltagarna måste välja mellan att använda ål, tofu och tonfisk som sin huvudingrediens.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap när de får i uppdrag att baka läckra sötsaker. Deltagarna kämpar mot klockan när de återskapar Philippa Sibleys läckra recept.

Det vankas barnkalas och de återstående deltagarna ska laga mat till nioåriga Phoebes 150 gäster.

Dagens utmaning är att lyckas bättre än alla andra deltagare med en klassisk köttfärssås. Men kommer kockarna att lyckas imponera på domarna?

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Det är indiskt tema på dagens tävling och deltagarna kan välja mellan kyckling, get och baljväxter. En klassisk röd curry imponerar på domarna.

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang när de får i uppdrag att baka läckra kakor.

Jonathan tävlar mot stjärnkocken Justin North i dagens utmaning, som involverar att slakta en levande gris.

De kvarvarande deltagarna tillagar en klassisk fransk middag med tre rätter. Vilket lag kommer att lyckas bäst?

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap när de får i uppdrag att namnge olika örter.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Deltagarna delas in i grupper om tre och lagar internationella rätter med kyckling. Varje grupp tilldelas varsitt land, och det är framför allt den mexikanska maten som imponerar.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Deltagarna ska försöka återskapa en av Restaurant Arras mest berömda rätter, nämligen den så kallade Rack on black, med potatis och lamm.

Deltagarna söker efter frivilliga familjer i en stormarknad, som låter dem laga trerättersmiddagar i deras egna hem. De främmande familjerna ska sedan betygsätta maten.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang under dagens uppdrag. Men kommer de att imponera på de stenhårda domarna?

De tävlande får recept på pizzadeg och väljer sina egna pålägg. Temat för dagens uppfinningstest är moderna Australien och Fiona väljer tropisk frukt som sin huvudingrediens.

De kvarvarande deltagarna flyger till Melbourne för att utföra ett kulinariskt uppdrag. De måste skynda sig att köpa ingredienser på marknaden innan de möter domarna.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Georges restaurang, The Press Club, öppnar på nytt och deltagarna får i uppgift att laga mat till Australiens kulinariska elit.

Pressen är på när det förlorande laget från fisketävlingen får avgöra vem de vill skicka hem.

George och Gary visar hur man lagar en läcker hummersoppa. Därefter kokar de en toskansk grönsakssoppa och ugnsbakad kyckling med smörbakad potatis.

Dagens ingrediens i den hemliga lådan är lammhjärna, och deltagarna kommer också att testas i sina kunskaper om pastarätter.

Krögaren Rick Stein visar upp en imponerande tallrik med fisk och skaldjur. Deltagarna har nu två timmar på sig att återskapa maträtten i minsta detalj.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Amatörkockar i Australien tävlar om att bli en kulinarisk mästare och förtjäna titeln Masterchef Australien.

Jake, Joanne ococh Marion blir utmanade till att göra ett smaktest och blir tillfrågade att rabbla upp vilka ingredienser det finns i Thai Green Curry.

Deltagarna träffar mästerkocken Fergus Henderson, som lär dem konsten att använda allt kött på en gris - från tryne till svans.

Tävlingsprogrammet i matlagning åker till Australien.

De återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang när de får i uppdrag att återskapa Georges klassiska rätt med ostron.

Amatörkockar i Australien tävlar om att bli en kulinarisk mästare och förtjäna titeln Masterchef Australien.

Dagens utmaning är molekylär gastronomi, och deltagarna måste använda sig av helt nya sätt att laga mat. Kommer de ändå att lyckas tillaga en läcker trerätters middag?

Amatörkockar i Australien tävlar om att bli en kulinarisk mästare och förtjäna titeln Masterchef Australien.

Callum och Sharnee träffar Will Studd för att lära sig mer om ost. De drar bland annat fram den gamla 70-talsklassikern fondue!

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

De fyra återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang när de får i uppdrag att tillaga en maträtt utan recept.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med de komplicerade rätterna.

De hoppfulla deltagarna måste laga en trerättersmiddag som platsar på Qantas förstklassiga meny. De serverar sedan sin mat till juryn och flygbolagets VD.

Lagen genomgår ett smaktest och måste lista ut vilka 16 ingredienser en viss kaka består av. Deltagarna gissar på ägg, smör och mjöl. Matteus nämner torkade aprikoser, men stämmer det?

Bagaren Michael Klausen undervisar Aaron och Marion i hur man bakar italienskt tunnbröd med vindruvor. Gary och George lagar lammstek med svampsås och potatiskakor.

Deltagarna reser till London där deras första utmaning är att skapa bakverk som inspireras av kronjuvelerna. De flesta misslyckas, men en av kockarna imponerar på domarna.

Deltagarna delas upp i par och får i uppgift att återskapa fyra berömda rätter. Några av dem misslyckas totalt, medan andra imponerar på domarna.

Marion tävlar mot den brittiske kocken Martin Blunos. Hans signaturrätt ser ut som ett pocherat ägg på toast, men är i själva verket en efterrätt med vaniljglass, mangomos och kaffebönor.

Deltagarna får i uppdrag att laga två franskinspirerade rätter med tryffel. De delas in i lag och kastar sig på tåget till Paris. De har endast 5 timmar på sig att slutföra uppgiften.

Joanne och Jonathan får uppdraget att återskapa Brett Grahams berömda maträtt. Brett är själv kock och ägare till den glamorösa restaurangen The Ledbury.

George och Gary tillagar ett recept från Georges gamla kokbok. Deltagarna besöker sedan Donna Hay som ger dem ett par matlagningstips.

Elva av de utröstade deltagarna har valt att komma tillbaka och göra ett nytt försök i Masterchef. Fyra olika utmaningar testar deras grundläggande kunskaper om matlagning.

Några av kockarna har en dryg timme på sig att förbereda en maträtt som de själva får välja ut. De andra deltagarna bedömer rätterna utan att veta vem som har lagat dem.

Deltagarna tävlar mot vinnaren av MasterChef Junior från 2010: Josephine Pignolet. Dagens meny inkluderar risotto med benmärg, räkor och lakritspulver.

Varje lag får fem recept från kvinnoorganisationen Country Women's Association. Nu måste varje deltagare måste förbereda en maträtt och servera den till 100 av sina medlemmar.

Amatörkockar i Australien tävlar om att bli en kulinarisk mästare och förtjäna titeln Masterchef Australien.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Deltagarna måste kämpa i en utmaning med ovanliga och oväntade ingredienser. Idag ska de tillaga läcker mat med sniglar, ägg, syltade rabarber och vit choklad.

Alvin, Marion, Peter och Aaron måste bygga ett torn med olivkakor, hallonbakverk och rödbetskex. Men kommer de att lyckas imponera på domarna med sina ovanliga sötsaker?

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Deltagarna ska laga mat till 100 hungriga soldater från den australiska armén. Lagen måste anpassa sina rätter när de blir tillsagda att de är för lika.

De tävlande utmanas att nämna olika sorters nötter och att återskapa en thailändsk sataysås.

Gary tillagar fasan och George visar hur man kan använda en ovanlig rotfrukt. Coutney och Callum undervisas samtidigt av mästerkocken Lauren Murdoch.

Temat för dagens kulinariska utmaning är de sju dödssynderna. Men kommer någon av kockarna att imponera på domarna?

De hoppfulla deltagarna tävlar mot varandra i ett stresstest. De har två timmar och tio minuter på sig att tillaga läcker mat med 55 olika ingredienser.

En av deltagarna tävlar mot mästerkocken Shaun Presland. De gör i ordning sushi, sashimi och annan japansk mat. Men kommer kockarna att palla trycket i köket?

Deltagarna tillagar en maträtt till Matt och de fyra gästdomarna. De fyra bästa kockarna vinner en plats i finalen, så de har allt att kämpa för.

Nya och överdådiga rätter står på menyn och deltagarna kämpar för att lyckas med den komplicerade matlagningen.

Christine Manfield visar deltagarna hur de kan använda en rad läckra kryddor. De använder sedan denna smaksättning när de tillagar vilt med garam masala.

Mästerkocken Hiroyuki Sakai är en gästdomare i uppfinningstestet. Den viktigaste ingrediensen är kräftor och deltagarna i de två lagen måste arrangera en riktig festmåltid.

Deltagarna har fyra timmar på sig att återskapa Adriano Zumbos V8-kaka, som innehåller åtta sorters vanilj och vit choklad på utsidan. Kommer de att lyckas med det invecklade receptet?

Jimmy väljer deltagarnas ingredienser, däribland kryddor och torkade linser. De måste därefter tillaga två läckra rätter och mästerkocken Shannon Bennett är gästdomare.

De fyra återstående kockarna måste använda all sin kunskap och talang när de får i uppdrag att tillaga en invecklad middag. Maggie Beer är gästdomare.

Deltagarna får i uppdrag att laga mat till guvernören och hans 30 hungriga gäster. Kockarna kommer att bedömas både på sina maträtter och sin allmäna prestanda i köket.

Den bästa 24 deltagarna återvänder till masterchefköket för en sista lektion. Finalisterna måste nu visa att de har det som krävs för att bli en riktig mästerkock.

I den första omgången visar kockarna upp sina baskunskaper. Den andra tävlingen är ett uppfinningstest och den sista rundan är ett stresstest. Finalisterna står inför sitt livs utmaning!